推開百貨公司的旋轉門,冷氣撲過來,才意識到外面熱到不行。7樓找了一圈,差點坐到旁邊那間,後來看到泰式的招牌才認出來。
NARA來台灣開了挺多分店了,這是我第三次,或是第四次?記不太清楚。統一時代這間我是第一次來,找位子還繞了一下,大門進去要往左轉才有電梯,我走錯方向走到一半才發現。
落座之後翻菜單。我習慣點熟悉的,金錢蝦餅是每次必點——那個外型像甜甜圈,外皮炸得酥,裡面蝦味很紮實,厚實有彈性,不是那種粉多蝦少的。搭配那個酸甜梅醬,一起吃才對味。旁邊坐了一桌家庭客,點了很多道,看起來是熟客了,有點欽羨。
這次一共點了4道菜加白飯。白飯可以續,這個我每次都會多叫一碗。綠咖喱雞肉是我最喜歡的那道,醬汁椰奶味很濃,椰奶跟辣椒調出來的那個香味,說真的我在家煮不出來。辣度的話——我上次來點正常辣,結果辣到一直喝水,後來服務人員幫我換了一份,記得那位領班很有禮貌,我有點不好意思。這次直接點小辣,剛好。
檸檬魚也點了。魚整條上來,淋著泰式檸檬醬,酸酸的,配飯可以。份量夠,我一個人點兩道吃得有點撐。
然後我點了香茅炸雞——嗯,其實應該說有點失落。味道偏鹹,就是鹹,沒有太多香茅的層次感,感覺有點可惜。吃了兩塊就沒再動了,有點後悔點這道,下次換別的試試。
甜點有點厲害。八果椰子冰,名字我一開始沒記住,是看菜單才找到的,就是椰子冰淇淋搭了一堆配料,波羅蜜、花生碎、還有幾樣我說不出名字的南洋料。吃起來涼的,那個椰香味很真實,不是化學香料那種甜膩,是真的有點南洋氣息的感覺,讓我想到有一年去清邁隨便走進一間小店吃的那種刨冰,說不上很像,但有那種感覺。
環境挺不錯的,在百貨公司裡面,裝潢有一點點南洋風,坐四人桌的話桌面偏小,菜一上來就有點擠,要自己調整一下。人均算下來大概落在七八百吧,說貴不貴,說便宜也不算便宜,但這種等級的泰式料理在台北市中心,我覺得是可以接受的。
填了一張問卷,說送100元折價券。我掃QR code掃了一分鐘才進去,系統有點慢,不過最後還是填完了。
吃飯的時候平靜地在想,泰式料理其實很講究那個醬汁的層次,NARA這邊的幾道主菜都有做到,只是個別菜色會有些失誤,像香茅炸雞那道就比較普。不是每次來都完美,但綠咖喱跟那個蝦餅,我是每次都想點的。
下次應該會再來,帶朋友的話點Top12的菜單讓大家一起試,比我一個人點安全一點。