路過中原大學附近，肚子已經餓到有點頭暈的狀態。原本想去旁邊那家麵店，走過去一看公休，站在門口發呆了幾秒，掏出手機 Google 一下，Mint Pasta，看到評價很高，就走過去了。 推開門，店裡坐了大概八九成滿。我愣了一下，這個時段居然這麼多人。服務的姐姐過來說「目前沒有空桌，要等」，我看了一下，大概前面有 4 組，就說好，站在門口等。前後等了 23 分鐘吧，或是 25？反正感覺有點久，但旁邊飄來的義大利麵香氣讓我沒什麼好抱怨的。 落座之後看菜單，東西比我想像中多。義大利麵、焗飯、比薩都有，我猶豫了一下，先點了綠絨蛤蜊義大利麵 $195，再點了一個海鮮焗飯 $215，嗯，一個人點兩份好像有點多，但我就是這樣，餓的時候判斷力很差。 先上的是玉米濃湯，酥酥脆脆的那種小麵包旁邊，湯端來不是很熱，我有點小失望。不過喝了一口，醇厚感還不錯，奶味很夠但不死甜。湯這個，說不定其實蠻好喝的，是我期待值太高了也說不定。 然後麵上來了。 真的假的。 蛤蜊的量比我預期多很多，而且殼都剝好了，不用自己剝，這個細節我很喜歡。麵條煮得軟硬剛剛好，蒜味很衝，不，不是難聞的衝，是那種香到你要皺眉然後再吃第二口的衝。我那時候腦子裡想的是「這不到 200 塊到底是怎麼做到的」，然後就默默一口接一口吃完了。 焗飯之後才端來。海鮮料真的超多，蝦子、花枝、還有幾顆蛤蜊，都是撥好的，吃起來沒什麼腥味。醬汁那個……怎麼說，有點像奶油玉米濃湯的感覺，稠稠的，鹹度恰好，配飯很順口。不太膩，吃到後半段也不會開始嫌棄自己。 吃到這邊我有點後悔沒點比薩，看到隔壁桌的瑪格麗特，麵皮很薄，看起來就很酥。算了，下次再說。不過說到比薩，有人之前跟我說這邊的蒜香煙燻鴨胸那款料超多，我記住了要補吃。 後院這個有點驚喜。走到廁所方向，看到後面有個小庭院，裡面真的養了兔子、烏龜，還有幾隻鸚鵡，我停在那邊看了快 5 分鐘，完全忘記我剛剛才吃飽。帶小孩來的話應該會很開心，不用一直哄。 不完美的地方有一個，就是停車，機車繞了兩圈才找到位子，汽車的話我不太敢想。加上不能訂位，人多的時間點去真的要有心理準備等。 兩個主食加湯，結帳大概 470 幾塊，比我想的便宜。坐在那邊算了一下，覺得 CP 值這件事有時候真的很難說，份量、口味、服務放在一起想，這間我給的評價算高的，跟我以前吃過的那些要兩三倍價格的義式餐廳比起來，這邊並沒有輸太多，認真。 走出去的時候門口還排了幾個人。我看一眼，繼續往前走，心裡有個想法是「下次早點來比較好」。
Mint Pasta 中原店比較適合想在桃園市中壢區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
