假日帶著兩個孩子出門，常常需要在行程結束後找個地方讓大家喘口氣，順便補充點甜食能量。上個月跟老婆帶孩子去國父紀念館附近逛了一圈，結束後就走進Lady M 旗艦店，說是「順便」，其實心裡早就計畫好了，因為老婆上個禮拜就查好了1月新菜單。 Lady M旗艦店的外觀在這一帶真的很顯眼，米白色調的門面搭配簡約設計，整個感覺很乾淨。走進去之後，室內的氛圍比我想像中還要好，燈光柔和、座位間距適當，不會讓人覺得悶。那天是週末下午大概2點多進去的，店內大概坐了6、7組客人，算是稍有人氣但不過於擁擠，比我預期的還要輕鬆。一進門孩子就被展示櫃吸引過去，我在旁邊看著他們兩個貼著玻璃盯蛋糕，感覺還蠻可愛的。 這次是老婆主導點餐，我跟孩子在旁邊盯著展示櫃。千層蛋糕一層一層疊起來的樣子真的很療癒，每一款看起來都想試，最後我們點了3種口味，1月新推出的草莓起司千層、招牌原味，還有當天另一款季節口味（說實話我忘記確切名字了，好像是什麼綠茶系的），搭配2杯拿鐵和1杯不加糖的美式。 草莓起司千層是這次的亮點。切開來之後橫截面的千層紋路非常整齊，草莓的酸甜滲進每一層奶油餡裡，不會太膩，吃到一半孩子還跑來搶我的份。起司的部分帶了一點鹹香，跟草莓的酸味搭在一起意外地合，我本來以為會太甜，吃下去才發現比較清爽。老大吃完問我「這個下個月還有嗎」，我說不確定，她立刻說那下次要再來，限定口味對小孩的吸引力大概就是這樣。 拿鐵有拉花，端上來的時候孩子馬上說「哇，好漂亮」，這種細節在咖啡廳裡確實會讓人多記一分。奶泡的比例控制得不錯，咖啡香氣足，整杯喝完不會有殘留苦味。我自己喝的是美式，就是標準的美式，沒什麼特別，但也不差，剛好配甜點解膩。 每個月的限定口味是Lady M旗艦店的固定節目，老婆說她已經追了好幾個月的菜單，只要看到感興趣的口味就會計畫來一趟。這種模式對像我這種平常不太主動說「走，我們去吃甜點」的人來說，其實是一個很好的理由，因為是限定的，錯過就沒有。 以下幾點是這次讓我留下印象的： 第一，展示方式。蛋糕都放在透明展示櫃裡，每一款都貼有口味說明，選擇時不需要花太多時間猜，適合帶小孩來的時候不想拖太久決策。 第二，座位舒適度。我們坐了大概45分鐘，椅子的支撐性不錯，不是那種只適合拍完照就離開的設計型座位，孩子也沒吵著要走。 第三，服務流程。結帳和取餐都算流暢，沒有等很久，店員態度也正常親切，沒有冷漠感。 第四，千層的一致性。我已經在不同場合吃過Lady M的千層好幾次，每次品質都差不多，這種穩定感對喜歡熟悉感的人來說是加分的，不會踩雷。 回程路上，兩個孩子還在討論哪個口味最好吃，老大說草莓起司最好，老二說原味才是經典。我覺得兩個都各有道理，不過如果只能選一個，我還是會選當月的限定款，因為機會不等人，招牌款隨時都在，限定的過了就沒了。 Lady M旗艦店不是每次路過都會進去的那種店，但有計畫地選一個限定口味來吃，配上一杯飲料，坐下來讓自己慢下來30到40分鐘，這件事情對家庭假日來說其實挺值得安排進去的。老婆說2月有新口味，我已經等著她通知我了，大概就是這樣一個循環，她負責追菜單，我負責說好。
