視線掃過整間店，呼朋引伴來這裡，一待就是三小時。如今轉型成點主餐享沙拉吧，反倒讓我這種上了年紀的人更自在——不必為了「吃回本」勉強自己。
推開門，工業風的簡約裝潢一如既往，倒是客群變化顯著。以前滿座都是學生，現在環顧四周，老外佔了大半，服務生也多半是外籍面孔，倒是挺積極的。我點了羅勒青醬麵，420元含沙拉吧，出示身分證還有95折優惠——這點對我們這些退休族群來說，算是一種體貼的姿態。
沙拉吧是這裡的靈魂。生菜確實新鮮，白蝦個頭不小，洋蔥湯熱騰騰地盛了一碗，湯頭濃郁得恰如其分。菠蘿麵包也擺在檯面上,我拿了一個,外酥內軟,不是那種冷凍貨色。甜點區的起士蛋糕紮實綿密，倒是意外之喜。
主餐上桌時，份量確實不小。青醬香氣足夠，麵條煮得中規中矩，但說實話，若論驚喜感，實在乏善可陳。隔壁桌點的牛小排佐義式白醬，肉質看起來軟嫩，份量也很實在，或許下次該試試那道。倒是有位女士點的雞肉義大利麵，她吃了幾口便擱下了，跟同伴抱怨雞肉不夠嫩——這在義式餐廳算是常見的問題，畢竟雞肉本就不是義大利麵的強項。
二樓那排三面玻璃窗是最大賣點。週日晚上人不少，等了快二十分鐘才入座，坐定後望向窗外，羅斯福路的車流、台大校園的綠意盡收眼底。這種視野在公館一帶並不多見，尤其傍晚時分，夕陽把整片樹梢染成金黃色，那畫面確實值得多坐一會兒。
說到訂位規則，倒是有些嚴格。我聽隔壁桌一對情侶提到，當月壽星可以整單九折，但訂位時間、人數都有諸多限制，讓他們有點無所適從。這種經營策略或許是為了控管翻桌率，但對消費者來說，確實少了些彈性。
松露薯條端上來時，我夾了一根——切得太細了，薯條本該有厚度才能吃出香氣與口感,這種細條狀炸物,少了那份扎實感。不過這也算是小瑕疵,畢竟整體用餐氛圍還算舒適。有位常客說他一年來兩次，專程為了平安夜的特殊菜單，這裡在特定節日還是有吸引力。
離開時經過台大側門，想起那句老話：「飲食之道，不在奢華，而在得宜。」義饗食堂的轉型，某種程度上正是這個道理——少了吃到飽的喧囂,多了一份從容。餐點或許不至於驚艷,但在這個步調越來越快的城市裡,能有個地方讓你坐下來,望著窗外樹影婆娑,好好吃頓飯,也就夠了。