路過這條街不知道幾次了，每次都看到門口掛著那個英文招牌，心裡一直有個疑問：這間到底好不好吃？ 那天午休出來找飯，走了大概七、八分鐘，到哈燒庫門口大概 12 點 20 分，店裡已經坐了七、八成。進去之前稍微猶豫了一下，因為裝潢走的是美式俱樂部那種風格，牆上掛著各式各樣的東西，燈光偏暗，音樂聲音剛好不會讓人分心但也不會死寂，整體氣氛蠻放鬆的，不像是趕快吃完趕快走的那種地方。我一個人午休來，有點怕坐太久被白眼，結果老闆娘看我站在門口猶豫，直接招手說「一個人齁，來來進來坐。」這樣我就比較不尷尬了。 菜單拿起來翻，東西蠻多的，光是排餐就有好幾種選項，漢堡、披薩、義大利麵也有。我最後點了一道排餐，好像是某種炭烤什麼的，名字很長我記不住，反正就是菜單中間那個，價格大概四百多，含湯跟沙拉。 上菜之前先來的是麵包跟沙拉，沙拉醬我很確定是甜的，但不是那種詭異的甜，就是蠻普通的蜂蜜芥末款，我個人可以接受。等排餐的時候飲料可以續杯，這點加分，一個人午休坐著滑手機等，有東西喝不會那麼尷尬。 主餐上來。嗯。 說真的，第一口我停了一下。不是那種「天啊這也太好吃了吧」的停頓，是那種「欸，還不錯？」的停頓。肉的熟度 OK，沒有問題，醬汁蠻夠味的，不過配菜的部分，花椰菜，就是有點隨便，我記得很清楚，外皮沒有處理，有點粗，硬要說的話就是偷懶的那種。一道菜快 500，這個細節蠻可惜的，稍微細心一點應該不難。 整頓飯下來，吃的蠻舒服的，嗯，應該說是那種坐著不會一直看錶的舒服。老闆偶爾會繞來問一下有沒有需要，不會一直打擾你，但也不是完全消失的那種，服務節奏蠻對的。 後來跟朋友說這間，她問我「值不值得去？」我想了一下說，看你去幹嘛。如果想找個有質感的地方慶生或聚餐，這間氣氛是真的不錯，三、四個人一起去吃個豬肋排、漢堡、披薩，會是蠻開心的一餐。我那次沒點豬肋排，看到隔壁桌點了一份，骨頭啃起來感覺很入味，有點後悔，下次想試試看。 一個人去的話，可以，但要有心理準備價格不太友善，一個人吃排餐套餐大概就是四百五到五百出頭，加上飲料很快就過五百了。對一個午休 OL 來說，這算是比較奢侈的選項。 結帳的時候我大概算了一下，那餐吃了 487 元，比預期多一點點，但份量有給到，麵包和飲料也都有，算下來其實還好。結帳可以刷卡，這點很重要，不然我現金可能不夠。 走出來外面陽光超大，我記得當時大概 1 點 15 分，整個人在太陽下站了一秒覺得有點缺氧。但吃飽了感覺踏實，那種「今天吃的比平常正式一點」的踏實感。 這間在台中應該算是有一定歷史的美式餐館，進去可以感覺到老闆跟老闆娘是認真在經營的，不是那種開一開就關的，店內細節都有在打理，椅子坐起來也舒適。菜的部分嘛，不能說有什麼特別驚豔，但也不是踩雷，就是那種你去了不會後悔、但也不會特地開 40 分鐘的車去吃的那種水準。 下次有機會再約朋友去試試豬肋排好了，就不要再一個人去了，一個人吃美式套餐感覺有點孤單哈。
HOT SHOCK Americano Bistro 哈燒庫美式餐酒館比較適合想在台中市西區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
