從公司走出來整個人有點恍神，腦袋裡還殘留著剛剛翻譯會議紀錄的英文句型，肚子已經在抗議了。崇德路上車很多，我隨便挑了個方向走，遠遠看到一面掛滿美式老招牌的外牆，門口玻璃上印著漢堡的圖案，就想說進去坐坐吧。 推開門冷氣很涼，牆上好幾台電視在播球賽，NBA還是MLB我沒仔細看，反正那種嘈雜的轉播聲混著炸物的油香，一下子就把我拉進某種很放鬆的頻率裡。店裡坐了大概六成滿，我一個人被帶到靠窗的位子，桌面是木頭的，擦得蠻乾淨。店員笑笑的問我要不要先看菜單，態度很自然，不是那種訓練出來的客氣，就是genuine的友善，抱歉職業病，中文要怎麼講，就是真誠啦。 菜單翻了一下，品項比我想像中多，沙拉、炸物、牛排、漢堡都有，我猶豫了大概有三分鐘吧，最後點了一個燻鮭魚塔塔牛肉漢堡跟一杯Oreo香草奶昔，套餐好像可以選濃湯還是飲料折100，我選了蘑菇濃湯。對了，咖啡可以無限續杯這件事我是坐下來才發現的，menu角落小小一行字，蠻佛的。 漢堡上來的時候我愣了一下，份量比我預期的大，那個bun烤得表面微焦，裡面夾了一片煙燻鮭魚、牛肉排、烤鳳梨、還有蜂蜜塔塔醬，咬下去的第一口，嗯，怎麼說，就是那種鹹甜酸同時炸開的感覺，鮭魚的煙燻味很重但不會搶掉牛肉的味道，鳳梨的甜剛好把整體的鹹度拉回來，生菜跟洋蔥切得很細很清爽。好吃嗎？好吃。會不會讓我專程從北屯開車過來吃？嗯，可能不至於，但如果人在附近，這絕對是第一選擇。 蘑菇濃湯端上來的時候我有點嚇到，碗裝得超滿，湯匙一撈整片整片的蘑菇，不是那種打成泥的偷懶做法，是真的切片丟進去煮的，喝起來很濃很香。奶昔也不錯，Oreo打得很碎混在香草冰淇淋裡，吸管有點吸不太動，就是那種正確的濃稠度。我默默把兩樣都喝光了，然後才意識到自己已經飽到不行。 說到Burger Joint 7分SO美式廚房-崇德店，我後來又去了兩次，一次是帶朋友去，一次是自己下班懶得煮。第二次去點了個什麼早午餐套餐，名字超長我記不住，好像叫什麼皇后區還是華爾街的，反正就是menu上看起來最浮誇的那個。附了一小杯奇異果汁，酸酸甜甜的蠻清爽，但說實在那杯果汁我喝完就忘了味道了，不太確定是不是每次都有附。早午餐的部分就是中規中矩，該有的都有，蛋、培根、沙拉、麵包，不會讓你覺得驚艷但也挑不出什麼毛病。 不過有一次點餐的時候被漏單了，等了大概快25分鐘吧我才舉手問，店員馬上道歉然後很快補上，態度是好的啦，就是那個等待的過程有點尷尬，尤其我那天趕時間。價位的話兩個人吃大概1,300多，比我預想的貴了一點點，不過份量真的很足，我朋友那份牛排也是大到有點誇張，肉質蠻嫩的，他咬了一口直接豎大拇指。 環境我覺得很適合晚上來，電視牆播著球賽，燈光偏暖偏暗，音樂不會太大聲但你能感覺到那種美式餐廳該有的熱鬧感。一個人來戴上耳機也OK，不會有人打擾你，中午的話人比較少可以安靜吃。 下次如果又加班到很晚，應該還是會繞過去吃，跟朋友約好了要再去試試其他漢堡口味，他說要點那個什麼辣醬系列的，到時候再說吧。
如果你剛好在台中市北區附近，Burger Joint 7分SO美式廚房-崇德店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
