從停車場繞了兩圈才找到位子停,說是停車場,其實就是院子旁邊一小塊空地,大概只能停五、六台小客車的樣子。我到的時候已經有三台了,趕快把車塞進去,想說幸好沒遲到。 這次是帶客戶來,本來想找市區的餐廳,朋友說你一定沒去過這間,藏在鄉間小路裡,不走進去根本想不到裡面別有洞天。我半信半疑,導航帶我走一段都是稻田跟平房的產業道路,差點以為搞錯了。結果推開門,傻眼。 建築前半部全是玻璃,採光很誇張,那天中午陽光大,整個室內被照得透亮,隨手把手機放桌上往窗外拍,感覺怎麼拍都過得去。後面有庭院,植物養得很好,綠意一片,坐在裡面看著外面,有種鬧中取靜的感覺,不對,這裡本來就不鬧,就是安靜的那種。反正氛圍感很足。 角落放了一整套鼓,還有幾台攝影機擺在架子上,我問服務生那是老闆的收藏,對方點點頭說老闆很有美式風格的喜好,我繞過去看了一下,旁邊還有霸子辛普森的周邊,擺了蠻多的,喜歡這個卡通的人來這邊應該會很開心。 菜的部分,我們點了披薩、香蒜麵包、雞肉咖哩飯,還有布朗尼蛋糕,我自己喝了一杯手沖肯亞,客戶點了拿鐵。老實說來之前期待值沒特別高,郊區的餐廳普通的比較多。結果那個咖哩飯,雞肉很嫩,不是那種爛掉的嫩,是有彈性但又不柴的那種,飯好像是用什麼方式炊的,Q度很夠,咖哩的香氣也不是那種加了過多辛香料的衝,層次比較細。我吃了大概一半想說給客戶也試一口,對方吃了點頭說不錯。 布朗尼是讓我最意外的那道。上桌之前有烤熱,搭了兩球香草冰淇淋,份量很大方,我本來想淺嚐就算了,喝喝咖啡撐過去,結果一口下去沒停下來,餡料很豐富,巧克力味重但不膩,配冰淇淋溫度對比很剛好。我乳糖稍微有點狀況,事後有一點點不舒服,不過吃的當下真的沒在管這件事了。 菜單上有一道叫鳥語花香的甜點,好奇心作祟,加點了一份。送上來還蠻有驚喜,上桌的時候有鳥叫的聲音效果,客戶直接笑出來,場氣氛輕鬆了不少。到底是怎麼做到的我記得不太清楚,應該是音樂還是裝置之類的,就是很有趣,跟一般甜點店完全不同。 服務這邊,有個小插曲。送來的披薩跟我們點的品項好像有出入,我才剛要開口說,服務生馬上注意到,說不好意思馬上重做,然後把已經上桌的那份說讓我們先吃,不用退。老闆也走出來說了一聲抱歉,態度很大方,我反而覺得有點過意不去。這種事有時候會搞得很尷尬,但他們處理得很乾淨俐落,加分。 等餐的時間稍微有點長。我們大概等了將近 47 分鐘才上齊,假日客人又多,人手感覺沒有那麼充裕。客戶中途問了一次還要多久,服務生去確認後回來說快好了,又過了 10 分鐘左右才到。這不是什麼大問題,但如果趕時間來這邊真的要注意,最好不要踩尖峰,或者提早告知有時間壓力。 兩個人含甜點、手沖、拿鐵,結帳大概 1,700 出頭,我記得不是很精確,反正比一般咖啡廳高一些,不過對於這個環境、這個品質,還算可以接受。客戶最後說下次再來,我想這就夠了。 走出去的時候拍了幾張庭院的照片,光線剛好,後來傳給朋友說這間真的沒誇張,他回說早說了吧。停車場那時候又多停了三台,差不多滿了。如果下次要帶別的客人來,應該得更早到。
Binma Area 134比較適合想在新北市淡水區找一頓咖啡甜點、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。