老實說，BELLINI CAFFE 復興店是朋友推薦我去的，她說這家義式餐廳在台北算是老字號了，很多人吃了二十幾年還是一直回來。我本來對義式料理沒有特別執著，畢竟口袋深度有限，但那次去完之後，我完全理解為什麼這裡的死忠客那麼多。
走進去的第一個印象是空間比我想像的寬敞，大概可以坐四十幾個人？還是五十個？記不太清楚了，反正當天我們去的時候位子幾乎坐滿，還好事先訂位。這家在中山國中站附近，從捷運站走路大概7到10分鐘，不算遠但也不是走幾步就到。裝潢走的是那種低調的歐式風格，燈光不會太亮也不會太暗，坐起來還蠻放鬆的。
我們那次去是4個人一起，把菜單翻來翻去翻了超久，因為每個品項看起來都很想點。最後結帳是8500左右，平均一個人大概2100多，對我這個小資族來說算是打打牙祭的那種等級，不會每個禮拜來，但偶爾犒賞自己是完全值得的。
先說麵包這個環節。一般去義式餐廳，麵包就是墊肚子的，但這邊可以另外要橄欖油跟Balsamic醋來搭配，這個細節讓我覺得有質感。Balsamic醋帶著微微的甜跟酸，配上橄欖油淋在麵包上，那個風味是真的不一樣。我那天大概吃了3塊麵包就停下來，不然主菜根本吃不完。
然後蒜炒蘑菇鮮蝦這道菜，我必須說這是我那天最喜歡的前菜。朋友說她每次來都要點，有時候一桌人會點兩份。蝦子的彈性很好，蘑菇吸了蒜炒的油香，入口的時候蒜味不會嗆，是那種溫潤的香氣。這道端上來之後盤子空得比主菜還快。
燉飯的部分，同行的人點了牛菌菇燉飯，其中一個朋友強力推薦說每次來必點這個。我夾了幾口，米飯的熟度控制得很好，不會太爛也不會太硬，菌菇的香氣很明顯，跟牛肉的搭配我覺得是比較扎實的吃法，不是那種輕盈口味的燉飯。這道應該是我下次要自己點的品項，那天因為想試其他東西所以沒有自己點一份，有點後悔。
義大利麵那邊，有人點了番茄口味的，反饋說番茄味道出來的方式跟一般番茄醬口味不一樣，比較像是食材本身的酸甜，沒有那種加了很多醬料的濃郁感。我嚐了一口，確實風味比較清爽，喜歡那種番茄原味的人應該會很喜歡。奶油蛋黃培根麵我這次沒有嚐到，不過聽同行的朋友說口味偏鹹了一點，希望這個之後他們有調整過。
披薩的部分，我記得是那種傳統薄底的做法，烤出來的邊有一點焦脆感。老實說我忘記確切是哪個口味了，因為大家聊天分心，但整體吃起來滿意，沒有踩雷。菜單上每個口味都很想試，選擇困難症在這裡特別容易發作。
甜點那關，有人點了含堅果口味的甜點，說是她那次吃到最喜歡的，堅果的香氣很明顯，甜度也不會過高。甜點這部分我個人吃得比較少，吃到最後胃容量有限，只嚐了一兩口，覺得做得蠻細緻的，不是那種甜膩感很重的路線。
服務方面，我們詢問菜單的時候服務人員解說得很清楚，也有提醒我們某些品項因為過年期間暫時沒有供應，讓我們可以調整選擇，沒有等點了才說沒有，這個細節對用餐體驗是加分的。
BELLINI CAFFE 這種開了很多年還有這麼多老顧客的義式餐廳，其實是有點門道的。它不算是那種有話題性的網紅店，但會讓你吃完想下次再來。對我來說，2000元出頭的預算在這裡可以吃得很紮實，重點是幾道招牌菜的品質是穩定的。下次我打算早點訂位，然後自己點一份牛菌菇燉飯，再加上蒜炒蘑菇鮮蝦，多吃幾塊配橄欖油的麵包，甜點這次要好好選一個堅果口味的試試看。附近如果有朋友想找一個不會踩雷的義式餐廳，我應該會把這裡推薦給他們。
