從捷運出口走出來,街上還有點陽光,拐進那條小路大概走了六七分鐘,看到 ZAC ZAG 一樂韓式炸雞的招牌。說實話,韓式炸雞我在日本也吃過幾次,台北這種以韓式炸雞為主題的店我是頭一回試。
走進去的時候大概傍晚 5 點半左右吧,店裡的工業風裝潢挺直接的,燈光帶點昏黃,椅子桌子都是那種硬朗的感覺,我和朋友找了個靠牆的位置坐下。
我們點了半半炸雞——就是醬蒜雞和麻辣雞各一半,再加了 Double Double 福圓花生醬漢堡、美國 3/8 脆薯,還有醬蒜韓國年糕。嗯,其實我本來只想試炸雞,是朋友說漢堡也要點來試試,就順手加了。總共大概花了 1,280 元,兩個人吃還算可以。
炸雞端上來,第一印象——份量真的有點多,一隻一隻金黃色的,熱騰騰冒著蒸氣。我先夾了一塊麻辣雞,平常不太吃辣的我本來有點猶豫,咬下去......嗯,是那種麻香麻香的感覺,不嗆辣,反而有一股說不清楚的香氣讓人想繼續吃,肉也蠻嫩的,多汁。然後換醬蒜雞,外皮裹著厚厚的醬,甜甜的,皮很有存在感,也不錯——不對,應該說「挺好吃的」,只是跟麻辣雞比起來,我比較偏心麻辣那個。香氣不太一樣,一個是甜,一個是香,個人口味問題啦。
醬蒜韓國年糕我以為會跟外面常見的辣炒年糕差不多,結果不是。Q 嫩的口感,咬下去綿軟,年糕本身有股淡淡的香,醬蒜裹得也到位,好咀嚼不費勁。我一個人默默吃掉了蠻多塊的。
脆薯就是帶皮的馬鈴薯條,炸得皮酥內綿,配番茄醬吃,普通,嗯,不算特別出色。就是那種不會讓你特別記住、但又不難吃的薯條。
漢堡——Double Double 花生醬那個——我第一口咬下去是有點傻眼。牛肉雙層,多汁,真的多汁,咬開來肉汁有點溢出來,加上花生醬的甜味,整個很有份量感,一個人吃完剛好,兩個人分著吃也行。比我預期的好,我本來覺得漢堡在炸雞店應該只是配角,結果還真的不差。
對了,我有點後悔沒有多要一份醃蘿蔔。炸雞配那個酸脆的蘿蔔,吃幾塊就需要來一片解一下,可惜我發現的時候已經快吃完了,有點可惜。
飲料的部分,我點了氣泡水,就是很正常的氣泡水,沒什麼特別。內用杯子是一次性的紙杯,感覺有點小可惜,氣泡水喝起來好像有點生水味,說不太準,也可能是我太挑剔。
說到底,比我想像中要好。在日本吃韓式炸雞也算吃過幾間,這裡的口味有點不太一樣,自己的風格,特別是麻辣雞的麻香是我沒預期到的驚喜。下次如果再來,應該只點麻辣雞跟年糕就好,其他的加加減減可以省略。嗯——不對,漢堡可能還是會想點。哎,算了,到時候再說。