老實說，我一開始是衝著外送去的。 app 上搜韓式料理，東大門跳出來，評價很高，評論多到滑不完，我就直接下單了。結果那次炒冬粉送到家已經黏成一坨，口感整個走樣，我心裡默默記了一筆：這間改天要親自去吃才準。 拖了快三個月，某個普通週間傍晚，肚子餓到有點慌，懶得滑 app，走出去找吃的，才想起師大那邊有這間。從捷運站走過去大概八九分鐘，路過好幾間沒什麼感覺，走進東大門的時候大概快六點半，店裡坐了七成滿，比我想像熱鬧一些，找到靠牆的位置坐下來，服務員馬上拿菜單過來，動作蠻俐落的。 點餐花了一點時間。韓式料理的菜單通常又長又複雜，名字也不是全部看得懂，我就先點了馬鈴薯排骨湯、海鮮煎餅，另外加了炒牛肉，總共三樣。大概等了不到二十分鐘，全部陸續上桌。上菜速度其實比我預期快，我以為韓式料理現做會需要等久一點。 海鮮煎餅先動。超厚。 真的，比我在其他韓式餐廳吃到的都厚實，料分佈得很均，夾起來不會散，每一口的比例差不多，沒有那種咬到半只有麵糊沒有料的問題。說真的我有點驚訝，因為我本來沒對這道太期待，想說先點來暖暖場，結果變成當天吃最快的一盤，快速清光還有點不捨得。 炒牛肉也不錯，嗯，不對，應該說是那種搭配吃起來效果很好的菜。生菜包著牛肉，再夾點小菜，有蒜片和青陽辣椒，就是那種在韓國常見的吃法，調味有到位，辣的程度我記得蠻夠的，怕辣的人可以先確認一下。小菜可以續，我追加了一次泡菜，口味比較重鹹，建議搭飯或生菜吃，一次放太多會蓋掉其他味道，這點要注意。 馬鈴薯排骨湯就有點混。 湯頭蠻濃的，排骨和馬鈴薯切得大塊，份量也算夠，第一口喝下去覺得okay，但喝到後面我開始懷疑自己的味覺，就是有股很淡的異味，豬肉本身可能當天的狀況不太穩定，說不清楚是什麼，反正有點微妙。沒到不能吃，但就吃到大概一半就擱著了。也許是我剛好踩到狀況不好的那次，不確定每次都這樣。我下次大概不會再點這道。 三樣加起來結帳是 1,240 元，一個人吃有點多，勉強撐完。 吃完之後我坐在那邊發呆了幾分鐘，喝著免費的茶，想說這間到底值不值得來。海鮮煎餅和炒牛肉是真的好，這點不否認。但那鍋湯有點讓體驗往下拉，價格也不算便宜，兩個主菜加一個副菜就超過一千二了，有點心痛。心裡有點矛盾。 我離開的時候門口已經排了四五組人等候，好像都是附近的學生或年輕人，可見這間平日人氣還是不差。走出去在路邊站了一下，想說下次要不要再來，想了大概三十秒，決定答案是要。 後來回家想，下次來應該不點那個湯，改點冷麵看看，菜單上有，我當時有看到，忘了叫，當時已經決定先點那三樣就沒繼續看了。這個是我後悔的地方。冷麵如果有韓國那個感覺，要拿剪刀剪、配著碎冰吃那種，光想就覺得很對。還有飯糰那道好像也可以點，不太確定是叫什麼名字。 會再去。下次繞過那鍋湯，順便試試冷麵，重新給這間一個評估。如果煎餅還是那個水準，我應該不會後悔。
下次再訪，我會更願意把時間留給韓式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市大安區，把東大門韓國特色料理當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
