從紫南宮正殿走出來,手上還捏著那張發財金,肚子已經在抗議了。
旁邊朋友說「35甕仔雞就在旁邊走路五分鐘」,我跟著她拐了個彎,門口果然排了一票人。取號碼牌等,我看了一下——前面八組,服務生說大概等10到15分鐘,結果真的差不多13分鐘就叫到了,快得有點意外。
入座之後先盯著菜單看了老半天。招牌當然是甕仔雞,半隻還是整隻?朋友說半隻就夠了,我說整隻比較划算,最後點了整隻加三道菜——好像是山蘇、炒麵線跟一道肉,名字太長我記不住,就menu上有雞油兩個字的那道,反正點了。
雞送上來的時候,朋友眼睛亮了一下。烤得金黃油亮,蠻好看的。
咬下去那個皮,喀滋。
真的有脆。不是那種薄薄一層脆,是有厚度的脆,帶點柴燒的煙燻味,雞汁有鎖住,沾了胡椒鹽再吃更對味。我記得我咬第一口停下來想了一下,嗯,這個是認真在做的。朋友也沒說話,低頭繼續吃。
山蘇炒得好,清爽,有點小魚乾的香氣,跟雞的油膩正好解了一下。那道麵線也不錯,拌了雞油和蔥酥,鹹香夠味,我多拿了一碗。
不過椒鹽排骨有點乾——咬下去的口感不對,柴了,不是很好吃。我夾了一塊就放著,朋友試了一下也搖頭。這道算是有點可惜。應該下次換別的菜試試。
竹筒飯份量不大,也就一小碗,但香氣很迷人。米粒帶著淡淡的竹香,簡單,吃得蠻舒服的——不對,應該說是那種越吃越順口的舒服,沒有任何一道強烈的味道,但就是搭。
空間很寬敞,屬於鐵皮屋那種大型餐廳,桌跟桌之間距離夠,不會太悶。服務人員走路都很快,上菜速度有夠即時,沒有久等的問題。
兩個人吃完結帳,好像是780多吧——不對,我看一下,是860幾元,包含整隻雞跟三道菜,比我想像的低一點,有點意外。一個人430左右,CP值算蠻合理的。
吃完離開的時候還是排隊的人,朋友說她每次來紫南宮都會順路來吃,我現在有點懂了。下次來還是會再來,不過排骨那道換掉,改試看看鳳梨蝦球什麼的。