板橋誠品那邊有間湘菜餐廳，之前一直都是用 Uber Eats 叫他們家的外送，every time 點的都是孜然排骨跟豆乾肉絲，外送到家大概都還算熱，口味也 okay，就一直沒想過要去店裡吃。 結果有次跟朋友約在板橋逛誠品，逛到一半肚子餓，我說要不要直接去樓上吃，反正我叫過他們外送蠻多次的，味道不差。走進去的時候大概晚上 6 點 43 分吧，平日耶，結果櫃檯沒人。站在那邊等了應該有快 3 分鐘，有點尷尬，後來才有個服務生走過來帶位。 坐下來之後發現要掃碼點餐。Fine，我掃了，結果那個系統超級卡，光是把菜加到購物車就花了我快 11 分鐘，好不容易點完送出去，送不出去。就一直轉圈圈。我跟朋友對看，想說是不是我手機的問題，換她的手機試也一樣。後來叫服務生來，她說系統有問題，要我們用紙本重新點一次。重新點喔。那我剛剛那 11 分鐘是在幹嘛。而且她的態度就是很理所當然那種，沒有一句不好意思。有點傻眼。 不過菜上來之後心情有好一點。孜然排骨跟我外送吃到的完全不同 level，現場吃外酥內軟，孜然是一粒一粒的不是那種粉狀的，咬下去香氣直接在嘴巴裡面炸開。好吃。朋友點了松鼠魚，我夾了一塊，嗯，怎麼說，就是那種你會想要再夾第二塊的味道，酸甜的醬汁收得很好，魚肉也嫩。 薑絲炒雞肉是意外的驚喜，吃起來很像薑絲大腸的 vibe 但是是雞肉版的，酸酸辣辣的很開胃。豆乾肉絲一樣很下飯，跟外送吃到的差不多，這道算是他們的 stable output 吧。 講到飯。這個一定要說。他們的飯碗超小，大概就是一般飯碗的 0.7 倍吧，而且不能續，要單點，一碗好像是 20 塊還多少我忘了。重點是那個碗的材質還是形狀什麼的，飯粒會黏在碗邊，乾乾的刮不太下來，你就會覺得自己好像沒吃到完整一碗飯的感覺。兩個人吃下來我叫了 3 碗飯，朋友叫了 2 碗，光飯錢就花了快 100 塊。菜的口味偏重偏鹹，男生應該至少要 2 碗起跳。 有一道毛家紅燒肉我記得也不錯，肥瘦比例大概 6:4 吧，不對，好像是 5.5:4.5，反正就是不會太油但也不會柴。酸豆角烘蛋也有點，but 具體味道我現在想不太起來了，好像就是蠻家常的那種感覺。 吃到後半段有點小插曲。隔壁桌好像是家庭聚餐，叫了超多菜，桌子根本擺不下，盤子都快疊在一起了。服務生也不太會處理，就一直硬塞，我心裡想說旁邊不是有個角落可以放張小桌子嗎，放個空盤飲料什麼的也好。 結帳的時候兩個人吃了 1,470 塊含服務費。比外送貴了一截。外送的話我印象中兩個人大概 900 多就可以吃蠻飽的，不過外送沒有松鼠魚跟紅燒肉這種菜色，所以也不太能直接比。 走出誠品的時候外面飄著毛毛雨，那種很細很細的雨，不用撐傘但臉上會濕濕的。朋友說下次再來，我說再看吧，味道是真的不錯，but 那個掃碼點餐的體驗讓我有點 trauma，maybe 我還是繼續叫外送好了。
如果你剛好在新北市板橋區附近，1010湘 板橋誠品新板店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
