西門町這帶聚集了太多吃的選擇，每次走進來都覺得自己像個沒有方向感的觀光客，轉來轉去最後還是被那家韓國品牌的招牌給吸引住了。두끼韓國年糕火鍋吃到飽的西門店算是台灣首店，開幕之後在韓式餐飲圈引起不小的討論，我那天下午三點多才到，外頭還是排著一排人在等位。
進去之後第一個印象是空間規劃得比我預期的好。桌與桌之間保留了一定距離，不會讓人有那種被擠在一起的不舒服感。裝潢用了大量韓國街頭風格的元素，深色系的牆面配上霓虹燈字樣，很多人一坐下來就先拿起手機拍照，這點倒是完全理解。整體座位數大概有七八十個，但翻桌速度快，排隊其實沒想像中等那麼久，我那次大概等了十五分鐘就進去了。
說到喝酒這件事，我習慣在餐前先掃一眼菜單有沒有可以搭的飲品。두끼這種吃到飽模式，酒單不是重點，主要還是飲料選項，有幾款韓國的氣泡飲和罐裝啤酒可以點。如果是正經要搭年糕鍋的話，我個人覺得韓國燒酒其實是個不錯的選擇，辣味鍋底配燒酒那種爽感，比啤酒更乾淨。不過這次我是開車來的，所以只喝了普通氣泡水，細節上可能就沒辦法講得太深入。
年糕的種類多到讓我第一次去的時候站在補給台前楞了大概三分鐘，記憶中應該有超過十五種造型和口感的年糕可以選，從最基本的長條形，到星形、愛心形這些造型款，顏色也不一樣。我那次選了六七種擺進鍋裡，Q彈程度確實不一樣，有些很紮實，有些軟一些，吃起來各有各的節奏感。
最讓我好奇的是披薩醬年糕鍋這個組合。第一次看到菜單的時候我還以為是噱頭，番茄醬加起司聽起來跟年糕火鍋沒什麼關係，結果實際吃起來還真的有點像在啃披薩餅皮的感覺。年糕本身吸了番茄底的酸甜味，邊上拉出來的起司絲讓整個口感變得很有趣，搭上旁邊加的炸物一起吃，確實是我這幾個月在吃到飽裡面碰過比較有意思的組合之一。下次如果帶不太能吃辣的朋友來，這鍋底應該是個好選擇。
韓式小菜的部分我吃了泡菜、糯米腸、還有幾款我叫不太出名字的醬拌菜，份量可以無限補，服務人員的補菜速度我有特別注意，大概空了不到兩分鐘就來補了，不用一直喊人。炸物那邊也有幾款可以取，炸年糕這個選項我一口氣拿了四五個，外皮脆裡面軟，跟鍋裡的煮年糕是完全不同的體驗。
用餐時間大概在一個小時到一個半小時之間，吃到飽的形式讓人不自覺會多試幾種組合，結帳的時候看了一下，午餐時段的價位比我記憶中查到的稍微便宜一點，好像是不到三百元的水準，晚餐可能會再貴個五六十塊，這個要現場確認比較準確。整體算起來跟外面隨便一碗牛肉麵的價格差不多，但吃的東西種類多了好幾倍。
環境這點回到剛才說的，假日人潮真的很密集，音樂聲、鍋底沸騰聲、旁邊客人說話聲疊在一起，熱鬧感很濃，不是那種適合安靜談事情的場合。但如果是朋友聚餐或者就是想找個輕鬆的地方吃個飽，氛圍反而剛好。
下次打算帶幾個韓國飲食愛好者一起再來，想試試辣炒年糕底配著燒酒的組合，看看這個搭法能不能在吃到飽的環境裡成立。西門町的兩끼算是在台北的韓式餐飲裡開出了一個有趣的切入點，年糕這個食材在台灣其實不算陌生，但做成這種吃到飽的模式配上多樣化鍋底，還是讓人覺得值得來試一次。
