生日這天，老媽說要請吃大餐，我腦子裡第一個冒出來的念頭是——拜託不要又是那種裝潢很貴、上菜很慢、份量很少的地方。我以前就怕這種，吃完還要去便利商店補充熱量的那種。所以這次換我選，我說吃到飽。
老媽翻了一個白眼。
到了魔椒鴛鴦鍋，我一進去就有點意外。環境比我預期的整齊，拿餐區不像某些吃到飽那樣亂糟糟的，食材分類擺得清楚，服務員在旁邊看到快空了就補，速度還蠻快的。我看了一眼鍋邊，起司牛奶鍋跟麻辣鍋，我選了鴛鴦，一邊一個，牛奶鍋那邊奶香味還挺明顯的。
先說我之前對吃到飽火鍋的偏見——這種地方的肉通常薄到像紙，涮一下就縮一圈，根本不夠吃。
結果我錯了。
牛肉拿上來，美國霜降、板腱牛，切得比我以為的厚，放進鍋裡涮，撈起來咬，紮實的，不會一碰就散掉那種。澳洲和牛的話——大概吧，我有點記不太清楚牌子——口感又稍微嫩一點，帶點油花，蘸沙茶醬吃好幾口都不膩。老媽夾了一片，吃完沒說話，就繼續夾下一片。這就是認可。
海鮮那區我蠻認真在掃的。蝦子又大又新鮮，九孔也有，干貝有假的也有真的，我兩種都拿，各吃了幾顆，真干貝那個Q彈程度沒話講，假干貝的話就普通，但也算可以。我記得我回去自助區至少繞了 5 趟，不是誇張，是真的 5 趟。
甜點區讓我有點驚到，豆腐泡芙、冰淇淋口味有七八種，我每種都舀了一點試試看，最後回頭猛吃草莓跟抹茶兩種，吃了 3 球。酒水那邊有一小區我大概看了一眼，種類不算多但有。不過我那天開車，喝了杯無酒精飲料就算了。
碗這件事我想說一下。碗的確有點小，想裝一整份麵進去不太現實，要分兩次裝。不算大問題，但就是有點不方便。
吃了大概 2 個多小時，結帳的時候我掃了一下帳單——兩個人，不確定確切金額，我忘了，但印象中低於預期。以肉的等級、海鮮的份量來說，這個價位我真的沒有不滿意。老媽說：「好吃耶，下次還可以來。」
好啦，所以現在問題來了——下次生日，她是不是要搶著選這間？