門口那條等待人龍，我站在第7個位置，把耳機單邊拔掉，店裡傳出來的聲音——鐵盤嗞嗞響、鍋子咕嚕滾、說話聲交疊成一團白噪音，這種聲景我有點熟悉，就是那種生意好到根本不需要刻意控制音量的地方。
我會來韓食堂是因為前一陣子在找韓式豬腳，台北能吃到Q彈豬腳的選擇沒幾個，就決定來試試。
等了大概18、19分鐘進場，服務人員動作很快，菜單一放下來立刻有人過來，小菜一碗一碗先上，泡菜、海帶芽、涼拌幾樣，全部可以無限續，這個我事先知道結果還是直接夾完第一盤——泡菜夠酸，有發酵夠久的那種味道，不是台版那種偏甜款，這個我喜歡。
點了豬腳、海鮮煎餅、牛章鍋，還有覆盆子酒一瓶，我記得應該是...好像快1500？總之上菜之後才意識到這份量根本3個人吃也有點挑戰。
豬腳一上桌，份量很大，視覺上很有滿足感，皮Q彈有嚼勁，這個符合預期。後來跟朋友一起去過一次，他說跟在韓國吃到的感覺還是有差，我自己沒有直接比較的基準，但單就台北的選項來說，這個算好的了，沾醬包菜一起吃更有味道。
海鮮煎餅——超好吃。
外皮酥脆，料很多，咬下去有蔥香，這個是這次最讓我眼睛一亮的。原本我以為豬腳會是重頭戲，結果煎餅才是我私心最想再點一份的東西，就那種酥脆的口感和溫度，搭配一口覆盆子酒，很對。
牛章鍋——說實話，辣度和味道都很到位，韓式的那個辣是香辣，湯頭濃郁，但本來以為有附白飯，結果要另外加點，這個我沒注意到，有點錯估。好在後來有加點飯進來，配著喝湯吃很下飯。
環境要說一下。這個地方真的很吵。不是吵到不行的那種，是那種座位密度夠高、鐵盤聲音持續存在的熱鬧吵，我這種聽覺比較敏感的人，坐了快兩個小時其實有點累，如果是約了要認真聊天的那種局，這裡不是最適合的場所，但如果只是想大口吃東西，氣氛反而很對。
服務人員我記得有幾位好像是韓國來的，應對很快，上菜速度是真的不慢，即便那天坐了不少桌，菜還是一道一道陸續到。
吃完出來，飽。
真的飽，那種得撐著肚子慢慢走的飽，回家算了一下消費覺得這個價格在台北的韓式料理裡偏上，不算便宜——但海鮮煎餅那個酥脆還在我腦子裡，下次應該還是會再來，衝著煎餅去。