老婆說她同事推薦裕誠路上這間陶板屋,說什麼家庭聚餐很適合、服務很好。我本來覺得王品集團的東西大概就那樣嘛,去了幾百次了還能有什麼驚喜。結果她一句「今天壽星有活動」就把我拐過去了。
上二樓的時候看到有樓梯升降椅,這個貼心。我媽膝蓋不好,下次帶她來不用擔心爬樓梯的問題。進到裡面,嗯,王品一貫的風格——桌間距很小。小到你講話稍微大聲隔壁桌就會轉頭看你。我跟老婆兩個人坐四人桌,服務生很阿莎力說沒關係繼續坐,這個態度先給過。
點餐。套餐制的,前菜、湯、主餐、甜點一路下來。搭上那個什麼公益活動,好像叫知書達禮,套餐有優惠,算下來一個人大概五六百?不太記得確切數字。
主餐我點了牛排,七分熟。上來的時候陶板還在滋滋作響,切開看斷面,粉紅色的。先不沾醬吃一口——肉汁有出來,外層有焦香,裡面保持了嫩度。以這個價位的牛排來說,火候控制得算精準。不是那種會讓你「哇」出來的等級,就是穩穩的好吃,不會讓你失望。
老婆點了鴨胸。皮煎得很脆,刀切下去的時候可以聽到那個聲音,裡面的肉是多汁的。她分了我一塊,嗯,調味收斂,鴨味有出來。跟西堤比的話其實差不多,她也這樣說。
湯的部分——海鮮牛肉湯,濃郁是濃郁啦,料也算實在。新菜單的漢堡排我隔壁桌有點,看起來蠻厚實的,下次可以試試。
甜點我忘記吃什麼了。大概吧。好像是什麼巧克力的。
服務的部分真的沒話說。帶小孩的家庭很多,服務生會主動拿兒童餐具、兒童座椅,還有圖畫紙跟彩色筆給小朋友畫,廁所有尿布檯。就是那種你帶一家老小來不用操心太多事情的餐廳。用餐時間一個半小時,綽綽有餘。
有一點要提醒,假日人超多。我們那天等了大概二十分鐘吧,建議一定要訂位。
結帳的時候摸了摸肚子,撐。從前菜吃到甜點一道一道來,份量加起來其實不少,走出來的時候已經不太想動了。在騎樓站了一會兒消化,跟老婆說「你同事講得沒錯啦」,她笑得很得意。