朋友生日，壽星自己點名要去阿Q茶舍大墩店，理由很簡單：他覺得這種地方適合坐下來慢慢聊。我平常在新竹的園區上班，午餐多半十幾二十分鐘解決，難得南下台中，剛好把這頓當成一次認真的晚餐。
我們沒有訂位，到了才發現不用。店裡是自己找位子坐，到櫃檯點餐，座位數不少，我們兩個人很順利就找到位子。這間店似乎沒有用餐時間限制，空間也寬敞，椅子坐起來舒適。對一個習慣趕時間的人來說，這個前提很重要。園區裡的人看時間都是看分鐘，來到這裡我難得把手機翻面放在桌上，我很少這樣把整個晚上留給一頓飯。
以下是我和壽星在餐桌上的一問一答，大致照當天順序整理。
我問：怎麼會選這家？
他說：大墩路這家有專屬停車場，而且是24小時營業，什麼時候想來都開著。這點我後來也同意，對開車來的人很實際。
我問：我們點了什麼？
我點的是安格斯牛小排定食。套餐附三樣小菜，那天的青菜偏硬，另外有兩隻小香魚和洋蔥炸雞，炸雞偏辣，我吃了兩口就去找水。湯是香菇雞湯加蛤蠣，這碗我喝得最乾淨，味道很好，讓整份定食的重心穩了下來。壽星點的是法式迷迭香雞腿排，做成焗烤，上面蓋著濃濃的起司。
我問：飲料呢？
套餐附的飲料是以110元為額度，我們各加50元換成別的。我換了莓果青茶，加了桑椹，喝起來有些甜，我心想如果店員能主動問一下甜度和冰塊會更好。壽星換的是茉香奶茶，他說喝起來很化學，沒什麼茉莉綠茶的味道。他這個評語很直接，我嚐了一口，也沒有替它說話的立場。
我問：這裡除了正餐，還能做什麼？
他說用餐、下午茶、單純點杯飲料聊天都行。茶點的價位大約落在百多元上下，店裡另外有室外跟室內兩種座位，24小時營業，夜深了想吃宵夜也有地方去。我自己是晚餐時段來，沒有被任何時間表追著跑，這樣的彈性，對作息不規律的人很友善。
我問：價位怎麼樣？
這家的定位是一般茶店的價格，茶飲大約落在100多到200元之間。店裡有低消，每人200元。我們的餐點對得起這個價錢，份量與料都有誠意，口味也比我原本預期的好，這是我在這家店最實在的感受。
我問：環境有什麼要注意？
冷氣開得很涼，怕冷的人建議帶一件外套。我們坐在一樓，所以二樓角落的情況我沒有親眼確認，只能說座位選擇不少，可以自己挑。廁所地板有些潮濕，店家似乎有安排一位服務人員在處理，整體看得出有在維持。
這間店不是沒有缺點。餐點的節奏就是其中一個，煮得比較久的菜色都先上了，卻有可能漏掉一兩樣簡單的，需要自己去提醒。我們這桌沒碰到，但櫃檯點餐、自己取位的流程，確實比較考驗客人的耐心。如果遇到人潮多的時段，等候的時間也可能拉長。
我把這頓和我平常在園區的午餐拉在一起比較。園區的午餐講求快，端上桌三分鐘之內就開動，吃完就回座位；阿Q茶舍的路線剛好相反，點完餐、坐下來，一邊聊天一邊等，湯慢慢喝，飲料慢慢喝，沒有人催你站起來。壽星偏愛這種可以坐很久的茶店，那晚我坐了一輪下來，終於懂了他的理由。快速用餐是為了把時間省下來，而這裡是把時間花在對的人身上，兩種吃法我現在都需要，一邊是週間的效率，一邊是假日的從容，兩者並不衝突，只是這頓飯我選的是後者。
