記得第一次吃花生捲冰淇淋是小學的事情了，那時候跟媽媽去廟口，她買了一個給我，花生粉噴得滿手都是，甜甜的、香香的，吃完整個人都開心起來。那個味道在記憶裡放了好多年，直到有一天在新莊看到阿忠的攤位，整個人就傻在那裡了。 那天是下午，我跟朋友騎車出來閒逛，沒有特別的目的，就是想吃點什麼又不確定要吃什麼的那種感覺。走著走著看到一群人圍在一個攤子前面，我天生就有一種奇怪的直覺，人多的地方通常值得去看看，所以就靠過去了。 攤子前面排了大概七八個人，等待時間還好，師傅的動作很快，我站在旁邊觀察了一下，大概五分鐘就輪到前面的客人了。師傅拿著薄薄的春捲皮，撒上大把的花生粉（我說大把是真的很大把，那個手勢很豪邁，不是那種斤斤計較的感覺）然後放上冰淇淋，捲起來，整個過程大概一分鐘不到，速度快得讓人看得目瞪口呆。捲好的時候還在冒煙，不對，應該說是花生粉還在飄散，那個香氣直接衝進鼻子裡，站在旁邊的我已經口水快要流出來了。 輪到我的時候有點小緊張，不知道為什麼，可能是因為口味選擇有芋頭、草莓、抹茶，我站在那裡想了一下，最後選了芋頭。後來才知道這個選擇是對的，芋頭冰淇淋的甜跟花生粉的香是真的很搭，不是隨便說說的那種搭，是那種你吃了第一口就知道這個組合就對了的感覺。 有香菜可以加，老闆問我要不要，我猶豫了一秒，然後說要。不是因為我特別愛香菜，是因為我想知道這個「特別的組合」到底是什麼體驗。結果⋯⋯好像還不錯？花生、冰淇淋、香菜這三個東西放在一起，說起來很奇怪，但吃起來有一種我說不清楚的台灣古早味，就是那種路邊攤、廟口、夏天的記憶，全部混在一起的感覺。不愛香菜的人可以不加，老闆說不加也沒關係的，很貼心，沒有強迫你一定要照規矩來。 一個五十五元，我跟朋友一人買了一個，加起來一百一十元，坐在旁邊的矮凳上吃。份量真的很夠，冰淇淋給得不手軟，花生粉撒得很足，外皮薄脆，咬下去有聲音的那種。我吃到一半才後悔沒有多拍幾張照片，手上拿著半個花生捲，冰淇淋已經開始有點融化，那個樣子其實很好拍，但我太專心在吃了，等想到要拍的時候已經剩三分之一了。 吃完之後沒有那種吃太甜很膩的感覺，這個讓我有點意外。我本來以為冰淇淋加花生粉會很甜，但涼爽的冰搭著花生香，吃完是清爽的感覺，下午茶的選擇真的很適合。我跟朋友說要不要再買一個，她笑我說剛剛才吃完，我說可是還想吃，然後我們兩個人對看了一秒，最後還是排回去再買了一個。 我選了草莓口味，想比較一下跟芋頭的差別。草莓也好吃，但我覺得芋頭更對我的胃，也許是因為芋頭本身就有一種樸實的味道，跟花生粉更合得來，草莓會讓甜度高一點點。這只是我個人的感覺，草莓的也很多人喜歡，我旁邊的一個阿姨就說她每次都點草莓。 後來那天傍晚走的時候，我還在想那個花生香氣。回家的路上一直跟朋友說下次要早點來，人多的時候師傅忙，花生粉有一次好像撒少了一點點，有個客人站在旁邊看，師傅也沒特別多加。不是說不好，是覺得如果早點來、人少的時候，每一個可能都做得更仔細一點。 這種東西是我小時候常吃的，長大之後反而吃得少了，不知道是因為少見了還是因為習慣改了。阿忠這個攤子讓我有一種「原來這個味道還在」的感覺，有點感動，又有點後悔，後悔這幾年怎麼都沒有去找這個味道，讓它消失在記憶裡這麼久。
下次再訪，我會更願意把時間留給台式小吃裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市新莊區，把阿忠花生捲冰淇淋 新莊店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
