推開門,冷氣撲面而來,有種從室外的燥熱一口氣切換的感覺,這才意識到今天真的很熱。店裡八成滿,服務生有點忙,拿菜單的時候等了快三分鐘吧,或者兩分鐘,反正就是有一小段空白時間。
開飯川食堂這間我之前吃過別的分店,覺得還行,所以這次路過京站就想說來試試這裡。算是帶著一定期待進來的,不是完全陌生的那種。
先點了皮蛋臭豆腐,這道是朋友上次說要試的,我自己對臭豆腐沒有特別情感——不討厭但也不會主動點,就這樣。結果端上來聞到那個味道有點嗆,我猶豫了一下才下筷,吃了一口,嗯,嗆辣感還真的蠻刺激的,皮蛋那個「臭」跟豆腐的「香」混在一起,說不出來的奇妙,白飯就這樣被掃完了一半。好吃——不對,應該說是那種會讓你忘記自己說不愛吃這個的好吃。加了一碗飯。
口水雞也點了。醬汁的調味我覺得算中等,底下鋪著小黃瓜絲,雞肉不算老,就是沒有我吃過最好的那種彈性。朋友說「還行」,我覺得也差不多。沒有特別記憶點,是那種你吃完不會特別想說什麼的菜。
份量的部分蠻足的,我跟朋友兩個人點了四道,吃到最後有點撐,盤子大、量也不小氣,這點還不錯。
有個地方讓我有點傻眼。入座後服務生請我們填問卷,說填完送飲料,好,我填了,朋友也填了。然後...沒下文。過了一陣子主動問一個女服務生,她說會個案提供,也沒說什麼叫個案。後來又來了個男服務生,他說兩人都填的話都會有。結果吃完要結帳,飲料一杯都沒出現。不是什麼大事,但就是有點微妙,下次如果有這類活動,希望規則說清楚一點。
整體結帳大概兩個人 1,380 左右,我記得不太確定,有找零,反正就落在這個範圍。
以台式改良川菜的定位來說,這間算是做得中規中矩,不特別驚艷,但也沒踩雷。辣度對大部分人應該都可以接受,沒有那種你喝水都壓不住的感覺,算是修改過的版本。
對了,環境還蠻新的,裝潢看起來設計感有,不是那種老派中菜的風格,坐起來舒服,冷氣夠強——這點在台北夏天超重要。
下次經過京站可能還是會想進來,但不會特地為了這間跑一趟那種。就這樣。