心情不太好，想找個地方好好吃頓飯，從屏東開車過來後壁湖，一路上都在想到底要不要來這間。 到了門口，前面已經有七八組在等，我看了一下手機大概快中午 12 點，假日人果然多。有個阿姨拿著號碼牌在外面喊叫，告訴大家要先進去點餐然後到櫃檯結帳，我跟著照做。等了大概有 23 分鐘吧，或是 25？反正沒有很誇張，還在可以接受的範圍。 進到店裡第一眼就被那幾個水族箱吸住，裡面有海膽、龍蝦還有各種我叫不出名字的東西，旁邊牆上還掛了幾個海洋生物的標本，大隻的旗魚和什麼，我不太確定是不是旗魚啦，反正就是那種很大隻的乾燥魚標本，整個氛圍很活。 點了綜合生魚片，一盆 $200，份量真的很多，應該有 20 片以上，各種魚拼在一起，鮭魚最好吃那是肯定的，其他的鮮度還行，不是驚為天人那種，就是正常海鮮店的水準，附的蘿蔔絲有點少，真的蠻少的，每次翻到底都找不到幾根。芥末有點弱，沾了也沒什麼嗆感，我本來很期待那種嗆到鼻腔的感覺，結果沒有。 糖醋魚片也點了，$200，甜甜的醬汁很下飯，這道蠻喜歡的，魚肉不老，配著飯吃一口一口停不下來，這道我會推。 川燙白蝦就有點讓我失望了。我本來想說海產店的川燙蝦應該很新鮮吧，結果端上來的蝦子，怎麼說，有點小，而且感覺不是今天的活蝦，那種退冰過的感覺很明顯。吃到一半我跟女友說「這蝦好像不是很新鮮」，她點點頭，說「嗯，有點像便利商店的關東煮」。傻眼。不是說難吃，就是期望值跟實際有點落差。 金沙魷魚我們也點了，這道嘛，說真的，有點普。裹了鹹蛋黃炸過，外面脆脆的，裡面魷魚還 ok，可是整體吃起來沒什麼特色，就那樣，也許是我不太懂吃吧。旁邊桌一對情侶點了鹽烤蝦，我偷看了一下，量也不多，感覺差不多的問題。 炒海瓜子倒是不錯，鍋氣夠，殼打開率幾乎 100%，薑的比例對，下飯。這道算是這頓的亮點之一。還有加點了一個薑絲蛤蜊湯，小的，大概 $200，湯喝起來很鮮甜，蛤蜊開口率高，湯頭清但有味道，這道也 ok。 對了，差點忘記說，他們店門口有幾個大水缸，客人可以直接看到活的海產在裡面游，店裡的標本我也湊近看了幾分鐘，有一隻大章魚標本，保存得很好，看得出來是真的，不是模型。這種布置對喜歡海洋生物的人很加分，吃飯等菜的時候可以站在那邊打發時間。 環境的話，熱鬧。非常熱鬧。我們被安排到一個圓桌，旁邊還有另外 4 個人坐，大桌子坐起來不會擠，但隔壁桌的聲音全部聽得到，加上廚房的熱炒聲，就是那種市場海鮮熱炒店的感覺，很生猛。喜歡安靜的人可能會有點受不了，我倒是覺得還好，吃海鮮本來就要這個氣氛。 兩個人吃了大概 $1,100 左右吧，我記得是這個數字，不到 1,200，份量很夠，吃到後來有點撐，外帶盒還是塞了一些回去。 走出來的時候外面又排了一堆新的客人，門口的阿姨還是在忙，這間生意真的沒話說。 吃完我想了一下，如果再來，應該只點生魚片、糖醋魚片、炒海瓜子就夠了。其他的菜不是不好，就是普通，花那個錢點不如多加一盆生魚片。下次如果剛好又到恆春這邊，大概會回來吧。
邱家生魚片-旗艦總店比較適合想在屏東縣恆春鎮找一頓海鮮料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
