松山火車站二館三樓，這個地點讓我好奇了很久。每次搭車經過，都會瞄到排隊的人龍，心想到底是什麼火鍋值得這樣等。帶著孩子的週末，我們終於決定來試試這一小鍋。
進門的時候已經快五點半，外面的椅子排了一整排，大概有七八組人在候位。還好我們算得上手氣不錯，等了不到二十分鐘就帶位進去。空間確實寬敞，沒有那種擁擠火鍋店的壓迫感。帶孩子來用餐最怕走道太窄，服務員看我推著嬰兒車直接帶我們到靠邊的大桌，兒童碗和防燙圍兜也主動問了要不要，細心到讓我有點意外。
那天點的是雙人狠飽套餐，800元，包含豬肉、培根牛和雞腿肉，還有兩份菜盤。湯底選了石頭鍋和大骨湯底。老實說石頭鍋這個名字讓我以為會先乾炒一輪再加湯，結果不是的，比較像濃郁版的壽喜風格。湯頭很甜，配青菜特別適合。
菜盤裡有水蓮，這個我記得——因為孩子問我那是什麼菜，我一時說不出確切名字，還翻了菜單找。水蓮、美白菇、絲瓜，不是那種標準火鍋配菜組合，多了點新意。炸豆皮煮到吸飽湯汁，軟而不爛，那一口我多夾了兩次。
鴨血豆腐是另外加點的，這是我第一次在這邊點，也是第一次有點失望。鴨血沒有入味，咬進去還是一股空白，湯頭明明那麼濃，不知道為什麼鴨血就是吸不進去。也許是時間問題，也許是我下鍋太晚，不確定。下次我會早點放。
蝦子新鮮，咬下去就知道。蛤蜊不大顆，但都有開口。有一顆沒開，跟服務員反應之後，對方直接多補了一整盤。這種處理方式讓我有點語塞——預期只是換一顆，結果多了一盤。孩子看到蝦子眼睛亮起來，連著吃了五六隻，我根本沒吃到幾隻。
用餐時間九十分鐘，計時有點緊張，尤其帶孩子吃東西慢。但冷熱飲自取區讓孩子很開心，他拿了三杯蘋果汁，偏甜，不是那種清爽果汁，比較像調味飲料，但他喝得很高興。霜淇淋在最後，我點的是麵茶口味，餅乾杯很脆，沒有因為霜淇淋融化而變軟，這個細節我記得很清楚，因為孩子的那杯已經融成水了，我那杯還撐著。
自助區在用餐高峰期走道真的很窄，我抱著孩子側身過去差點撞到人。這是唯一讓我覺得動線設計稍微欠考慮的地方。不過也可能是我們去的時間剛好是最多人的時段。
這次是第一次來，卻感覺像是早就該來了。湯頭煮到最後還是乾淨的，這讓我很在意——太多火鍋店到後半段都變成一鍋混濁，這家沒有。肉盤份量給得實在，雞腿肉嫩，比我上次在其他地方吃雞胸肉片的火鍋好太多。選雞腿是對的。
孩子吃完霜淇淋問我下次什麼時候再來，我說三個月後，他皺眉頭，我說那就一個月，他說好。所以下次來，我想試麻辣鍋底，加雞腿，早點把鴨血下鍋，然後讓孩子自己去拿霜淇淋——這樣我才有辦法多吃幾隻蝦。