肚子咕嚕叫得很明顯,餓到有點頭暈的那種。
本來想去樓下便利商店解決,但想到昨晚也是這樣糊弄自己,有點不想。翻了一下手機,看到之前存下來的一間越南法國麵包,天母那邊,就決定過去一趟。
說實話,我對越南法國麵包沒什麼太大期待。因為我不吃肉,這類店通常就是幫我夾個菜、加個蛋,味道嘛,就是那樣。
門口排了七、八組人。我看了一下手機,中午大概 12 點 43 分,尖峰時段人當然多。本來想等少一點再來的,但肚子不讓我等,就直接排進去了。
隊伍移動速度出乎意料的快。大概排了不到 20 分鐘——不對,好像有快 25 分鐘吧,有點記不清楚——就輪到我了。我跟老闆說要純素、不加肉,老闆也沒有什麼特別的反應,很自然地幫我改配,就是麵包加蔬菜配料、魚露不加。
麵包。
就是這個。
一咬下去的那一秒,我完全愣了一下。外皮真的很酥,那種酥不是假的,是那種咬下去會掉屑、聲音很清脆、像在咬一個比較大的脆餅那種。我有點擔心會刮嘴——很多硬麵包吃完嘴巴裡面都刮得亂七八糟——但這個不會,酥但不刮。內裡軟,不乾,就是很紮實但不硬。
蔬菜的部分,香菜、醃蘿蔔、小黃瓜,份量給得蠻實在的,每一口都有料,不是那種吃三口就見底的。整體吃下來清爽,不油,素食者來吃也不委屈。
我平常不太喝含甜度的東西,所以沒有點飲料。但那個花生麵包我看到旁邊的人在吃,感覺比較甜、比較乾——我沒有點,就是眼睛掃過去,沒多想。
一個好像是 120,我沒有仔細看收據,大概這個價位,吃一半就蠻飽的了。真的,一半。
吃完在旁邊找了個小台階坐下來,想說稍微休息一下再走。天母的路人不多,走起來挺舒服,沿路曬著太陽,肚子也慢慢暖起來。
下次也許會再來,試試起司蛋的。那個看起來好像還蠻樸素的,我比較喜歡這種。