下午四點半，我從捷運新店站走到北新路，人行道上一堆違停車，遠遠就看到路邊騎樓下一整排人，還有煮羊肉湯的大鍋直接擺在人行道上，白煙蒸騰的樣子，這陣仗就知道是賴岡山羊肉了。印象中這裡曾經有人為了暫停卸貨被開罰單，攤位前面那個紅色禁停標誌可不是開玩笑的，警察來了連解釋的機會都不給。
我到的時候外面已經排了十幾個人，拿了號碼牌等了快四十分鐘才輪到。這期間看到不少人來問「帶皮羊肉還有嗎」，結果八成被回「賣完了」，這東西每天限量我倒是信，晚來就只能望梅止渴。外場那位大哥倒是很客氣，一直跟客人解釋今天羊肉賣太快，態度好到讓人不好意思發脾氣。
終於入座後我直接點了帶皮羊肉湯、羊腳筋、滷肉飯跟乾麵。先說這滷肉飯，肉塊切得很大塊，肥肉比例偏高，滷汁把飯浸得油亮油亮，攪拌之後每粒飯都裹著醬色，肥肉燉到入口即化但不會過爛，這碗放在雙北確實能排前五名。不過飯本身溫度有點微妙，不到熱騰騰那種，可能是先煮好放著的關係，飯質也偏軟了點。
帶皮羊肉上桌我就知道今天運氣還行，肉塊厚實，羊皮燉得Q彈有咬勁，一口咬下去皮的膠質在嘴裡彈跳，湯頭是那種當歸加薑絲的傳統藥膳味，喝起來暖胃但不會太藥。只是羊肉本身保有一點羶味,肉質偏硬了些，這點要看個人接受度。倒是聽隔壁桌的客人在碎念他那碗肉柴到不行，可能真的有運氣成分。
羊腳筋這道夭壽讚啦，燉到軟爛到可以用吸管吸骨髓，沾桌上那兩種醬料吃。一種是蒜味辣椒醬，另一種是甜麵辣醬，風味完全不同，我個人偏愛蒜味那款。另外點的乾麵加了蒜泥跟他們的獨家辣菜脯，麵條本身沒什麼特別，但那辣菜脯鹹香夠勁，配著吃直接起飛。
吃到一半想加湯，才知道內用免費續湯，這點倒是佛心。唯一讓我傻眼的是整個用餐環境，騎樓擺桌子就算了，羊肉湯鍋直接在人行道上咕嘟咕嘟煮，旁邊人來人往，這衛生狀況我ok你先吃。
吃完結帳時間到了，來算一下今天的開銷：帶皮羊肉湯一百二、羊腳筋一百、滷肉飯三十五、乾麵四十，總共三百五十五塊。以必比登加五百碗的雙認證來說，這價位算合理，但要排隊四十分鐘加上可能吃不到招牌，這筆帳就看個人時間值不值得了。