朋友說他最近找到一間燒肉吃到飽不錯,說是林口那邊,叫我假日去吃看看。我說林口有點遠,他說「來嘛,開 40 分鐘而已」。好,行,出發。
從新竹上國道,結果遇到連假,一路塞,最後開了一個多小時才到林口文化路。停車還好找,旁邊有停車場,機車停在外面直接走進去。
預約的 17:00 時段,剛好準時到。店面蠻大的,走道寬,桌跟桌之間不會擠,坐下來就覺得這間空間規劃還不錯。員工過來幫我們說明,不過......嗯,有一件事她沒有說到,就是那個高湯可以拿來煮小火鍋。我完全不知道,後來自己看到旁邊有人在煮才發現。反正我只吃肉,不吃鍋,但這種事應該要說一下吧。
肉品的話,好吃。真的好吃。比我預期的還好。我去過幾間吃到飽,肉品通常就是那樣,但這間的醃漬肉我覺得有到位,尤其是青花椒豬肉跟泡菜豬肉,前者有香氣,後者夠酸夠嗆,配肉下去解膩效果不錯。新鮮度也沒問題,顏色看起來對,吃起來也沒有奇怪的味道。
員工換烤紙算勤快,大概烤個幾輪就會過來換。烤盤鋪了烘焙紙,但這個......我有點不確定對不對,就是感覺輻射熱被擋了不少,有些食材要烤熟的時間比較長,尤其厚一點的肉,需要等一下。有點小抱怨,但還好。
飲料區我有點失望——甜的東西太多,我想找無糖的,繞了一圈,有茶包區,用無糖紅茶搭配還行,紫茶解渴,蘋果醋意外好喝,不甜不膩。醬料的話,種類還可以,嗯,但少了胡椒粉,我烤肉習慣撒胡椒,找了一下沒有,就算了。
整體用餐時間覺得有點趕,吃到飽的時段感覺有在控管,你知道那種感覺,後半段就會開始想要多吃幾盤然後時間不夠。
兩個人吃,我點了比較高的方案,最後結帳......忘了精確數字,應該是兩個人一千多出頭吧,算是正常範圍,沒有特別便宜但也沒到很誇張。
朋友說他覺得「超值」,我覺得「還可以」——不對,應該說是有水準,就那種不會讓你後悔特地來一趟的程度。從新竹開過來,一個多小時的車程,吃完不覺得虧。
回程在車上一直打嗝,朋友笑我吃太猛。可能真的是。