從捷運忠孝敦化站走出來，我的 Google Maps 帶我繞了有 11 分鐘的路，中間還指錯一次方向，轉到一條完全沒有店家的小巷，站在那裡看著手機地圖轉啊轉，差點以為請客樓是間幽靈餐廳。
到的時候大概下午 6 點 20 幾分，門口有 3 組人在等，服務人員過來說大概要等 15 到 20 分鐘，我心裡默默算了一下妝有沒有可能等到花掉，決定先去洗手間補粉。
進到餐廳的第一秒就有點愣住。
空間比我想的大很多，桌子之間的距離——怎麼說——就是那種不用擔心隔壁桌把你的菜聊進去的距離，燈光是暖的，有點昏黃但不到浪漫，就是讓你覺得今晚應該可以好好吃頓飯的那種氣氛。我朋友坐下來第一句話是「欸這裡比我想的高級」，然後我們兩個傻笑了一下。
菜單翻到我眼睛有點昏，東西很多。點了梅干扣肉、花椒雞、蝦球、豆腐乾絲，還有一道名字我現在已經想不太起來了，好像是什麼雞湯的延伸版？就是那種上桌先喝純湯，再把料放進去繼續燉的那種。反正點了 6 道，兩個人。
第一道上來的是豆腐乾絲，我本來沒有特別期待，這道菜感覺很家常，結果端上來看到刀工有點嚇到，切得非常細，真的超細，不像外面隨便點的。入口是那種很滑的口感，配上帶點鹹香的調味，吃起來比外表看起來有底氣很多。我吃了幾口之後才想說欸這應該是手工做的，師傅有在用心那種。
然後梅干扣肉來了。好，我要說一件事，我通常不太敢點扣肉類的菜，因為怕肥膩，但那天不知道哪來的勇氣點了。結果第一口——傻眼。那個豬肉真的入口即化，而且帶了一絲海苔的香氣，我當時在心裡小小翻了個白眼，因為這道菜完全救回了我對中式扣肉的信心，搭著白飯可以吃掉不知道幾碗。
蝦球我很喜歡。蝦子肉質緊緻，沾了甜辣醬汁和花生的那種搭配，說真的拍起來也好看，朋友拍了大概 7 張才選一張上傳，這是打卡最費工的一道。
花椒雞有點辣，我一開始有點害怕，結果上桌才發現那個辣是很香的辣，是花椒帶出來的麻香，不是那種嗆喉嚨的辣。不過如果你真的不吃辣，可能要想一下，幾道菜確實有花椒出現，這是真的。
最後鍋餅——對，最後一道是鍋餅。就是正常的那種鍋餅，薄脆，紅豆內餡甜度控制得不錯，沒有甜到很膩。我沒什麼特別的感受，就是吃完感覺還不錯，收尾算穩。
結帳的時候我看了一眼帳單，兩個人大概落在 2,300 左右，我記得好像是這個數字，不太確定，反正比我預期的貴一點點。米其林一星的標準在這裡是有感受到的，菜色在水準之上，不是那種噱頭多過實質的餐廳。
服務的話，中間有一段感覺人手稍微有點不夠，等了一下才有人來加水，但說到底是有禮貌的，也有在留意桌面狀況。
回程我跟朋友說下次帶家人來，她說好，但要先訂位，這種餐廳臨時去很容易撲空。我覺得有道理，下次提前 3 到 5 天是基本吧，假日的話更要早。