石牌站附近的台式小吃老店不少，但蕭記大餛飩在地方口耳相傳的程度實在不低，每次路過都看到有人外帶，我終於忍不住扛著相機進去拍一集。這種店從外觀看不出什麼特別，招牌舊舊的，但裡面幾乎隨時都有客人，這才是真正的指標。
蕭記大餛飩的店面不大，幾張桌子就把空間填滿了，牆上的菜單貼得密密麻麻，大餛飩、鹹湯圓、炸肉圓都是主打。我那天中午大概12點半到，店裡幾乎坐滿，外帶單也一直在進來，老闆忙得很，估計外帶至少要等10到15分鐘，我是直接在店裡吃的，上得比較快，前後算一算大概等了7、8分鐘。
先說大餛飩。湯底清甜，油蔥酥的香氣很明顯，喝一口有點像小時候吃泡麵的那種親切感，不是說它普通，是那種讓人放鬆的熟悉味道。皮的口感偏軟嫩，整體濕潤，咬起來不會硬，這點滿加分的。不過我自己吃的時候有留意到，有幾顆餛飩黏在一起的地方，皮疊得比較厚，那一口的皮料比例就偏高，內餡反而被蓋過去了，有點可惜。說實話，我拍的時候角度一直要找，因為那幾顆拍起來有點不上相，後來剪片剪掉了一些。
內餡的調味鹹度剛剛好，吃起來不覺得膩，也沒有讓人不舒服的腥味，這點很重要。我問了一下旁邊的客人，他說他幾乎每週都來，固定吃鹹湯圓，很少點大餛飩，聽他這樣說我就趕快加點了一碗湯圓。整碗端上來分量挺足的，料不是裝飾用的那種。
鹹湯圓真的是讓我覺得值回票價的品項。湯圓個頭不小，外皮Q彈，裡面的餡料扎實，除了肉以外還有一點脆的口感，我猜是筍丁之類的配料混進去的，但因為拍片的時候沒有仔細問，不確定是什麼，反正那個脆脆的對比感很好吃。料的種類也不少，整碗下去分量滿夠的，吃完很飽，感覺5到6顆湯圓就讓我快撐了。
接著說炸肉圓。這個是我這次最驚喜的品項。台北吃到的肉圓很多是北部鹹口味，蕭記這間走的是南部甜口味的路線，醬料是鹹甜帶點甜的比例，如果你是從中南部上來或者本來就喜歡甜口醬料的，應該會很喜歡。外皮炸得酥，咬開裡面偏嫩，內餡除了豬肉以外還有脆筍，兩種口感一起出現，不會單調。第一口我是有點愣住，因為那個甜味跟我預期的不一樣，但吃到第二口之後就習慣了，整個吃完還想再吃一顆。
整個點下來大概花了不到150元，三個品項湊起來份量都不小，吃到最後確實是很撐的狀態。石牌這一帶的小吃消費本來就偏實惠，蕭記算是裡面評論超多、回頭客比例很高的那一種，在地人直接推薦，不是那種靠網路流量撐起來的店。
我拍完出來在門口整理器材，看到有個阿姨提著兩袋外帶走出來，我問她是不是來幫全家人買，她笑說每週都這樣，孫子點大餛飩、自己吃鹹湯圓、老伴一定要炸肉圓，聽完我覺得這種小吃店的生命力根本就是靠這樣一代一代傳下去的。
店內座位大概10到12個，用餐環境簡單乾淨，沒有什麼裝潢，就是純粹的小吃店氛圍。有些人會帶著便當盒來裝外帶，感覺這是附近上班族的日常。
如果你剛好在石牌站附近，不知道要吃什麼，蕭記大餛飩是一個值得繞進去試試的選擇，尤其是炸肉圓那個南部甜口味，喜不喜歡完全看個人口味，但吃一次你就會知道跟別家到底有什麼不同。喜歡台式小吃老味道的朋友，這間很適合列入清單。
