在台南吃冰,我給自己出了一道冒險題:把番茄放進冰店的菜單裡,看我敢不敢點。結果莉莉水果店的菜單上,番茄切盤就大剌剌地擺在那裡,旁邊還有水果冰,一點都不心虛。這間從一九四七年就開店的老字號,我背著相機走進去,打算一路拍到底,順便證明番茄沾醬不會讓我哭。平常在台南我都是先看光線再決定吃哪家,這次是被「番茄」兩個字勾過來的。
先講怎麼點,因為這間的流程很有意思。老闆在點餐的時候會先提醒你幾件事,我就乖乖聽,這種老店的叮嚀一定有道理。我點了芒果冰、番茄切盤,還有一份芒果青。位子是古早味的店面,座位一桌挨著一桌,坐下來就像和整間店一起吃冰。
第一關是芒果冰。端上來的時候,旁邊附了一片檸檬,這是我之前沒遇過的做法。我學著擠幾滴在剉冰上,結果真的把煉乳和芒果的甜膩拉回平衡,吃起來清爽很多。芒果本人也很甜,上面還有芒果青,脆脆的,和甜甜的芒果擺在一起,有種一家人吵吵鬧鬧卻很合的感覺。份量夠足,我先拍了一張,才捨得動湯匙。
第二關是番茄切盤,這才是這趟的冒險主角。南部的吃法,是把番茄蘸著醬吃,我第一口抱著壯烈的心情放進嘴裡,沒想到沾醬的調味剛剛好,越吃越有味道。我必須承認,這種組合我在家裡是做不出來的,只能來這裡才吃得到。
第三關是芒果青。我從小就愛酸的,這份端上來我立刻拿起來咬,夠酸,酸得整張臉皺成一團,我朋友笑著說拍到了最棒的表情。愛酸的人一定要點,不愛酸的人至少可以點來拍照,顏色漂亮。
結帳的時候發現,這裡還可以用載具存發票,我這種手機族覺得方便。順帶一提,菜單上還有花生紅豆冰,花生是乾的硬花生,口感很特別,這一味我先記在手機備忘錄裡。
吃完這一輪,我回頭看了看價位,這裡的水果切盤份量大、價格也很便宜,清冰一碗才四十五元。這種價位現在很少見,吃完不會心痛,這對我這種愛拍照又愛吃的人來說,真的是好消息。
最後來做個比較。我吃過不少新派的冰品店,擺盤精緻、裝潢漂亮,價錢也不親民,拍起來也很好看。莉莉水果店不是這個路線,它的好看是水果本身的顏色,是古早味的店面、是桌子挨著桌子的熱鬧。新派冰店給我的是漂亮的照片,莉莉給我的是那片檸檬、那盤番茄和一口酸到瞇眼的芒果青,這些東西在照片裡看不太出來,卻是我回家以後還會一直想起的味道。