門口貼著「本週已額滿」的小紙條，我愣了一下。
這是政大附近，花漾夯夯鍋。朋友上個月跟我說這間，說台北市區火鍋評價 4.7 的不多，叫我有機會去試試。我當時隨口應了，結果拖到上週才終於過來。
推開門，冷氣一股腦灌下來，店內燈光偏暖，位子大概坐了七八成。我跟服務員說有訂位，她很快帶我到角落一桌。桌子不大，但擺盤乾淨，醬料台在旁邊，我第一眼看到的是那個麻醬——顏色有點深，不是純白那種。
菜單翻了一下，品項有點多，我數了大概有十幾種鍋底，不太確定哪個是招牌。最後問了服務員，她推薦了麻辣鴛鴦，說點這個的人最多。
兩個人，一起分了個鴛鴦，配了一份牛肉跟一份海鮮拼盤，還有些蔬菜和豆腐。湯底先上來的時候麻辣那邊顏色很紅，我心裡有點擔心辣度會過頭——結果喝第一口，辣是辣，但辣完了是香，那種花椒的麻感很明顯，但不會讓你辣到說不了話。不過，嗯，其實沒有很驚艷——應該說是那種喝第二口才慢慢懂的好喝。
牛肉我記得大概涮了 10 秒就起鍋，口感嫩。蔬菜沒特別，菇類倒是還不錯，吸了湯汁有點飽。
吃到一半，我才想起去倒醬料。那個麻醬真的不錯，帶點甜，配牛肉很對，我多舀了一次，還是覺得不夠，最後直接端著小碟子又去添了一回。
等等，我要說一下那個拼盤。海鮮的那份，好像是 680 還是 720，我記不太清楚，反正比我想像的貴一些。但份量有到，蝦子夠大，魚片也沒有那種冰庫味。
全程大概吃了一個半小時，結帳兩個人 1,580 左右，刷卡的。比起政大周邊一般的吃法是貴了一點點，但如果是想認真吃一頓的那種場合，還算說得過去。
出來的時候風有點涼，比進去之前降了點溫，走回停車場的路上嘴裡還是麻的。我其實不太確定我下次還會不會特地開車過來——這裡找停車位真的有點麻煩，我轉了三圈才找到——但如果是約了人要好好吃頓飯，應該還是會考慮吧。
或者天氣再涼一點的時候。火鍋這種東西，冬天吃才對味。