以前跟前公司同事聚餐，最喜歡找燒肉。不知道從什麼時候開始，那群人各自散了，約吃飯的次數也越來越少。前陣子有個當年很要好的同事傳訊息說她要回台中了，問我要不要一起吃頓飯，我當下腦海裡第一個浮現的畫面——是炭火、是烤網上滋滋作響的肉。
她說有間叫肉肉燒肉的，在朝馬站附近，交通方便，特地選這邊是因為我從新竹搭客運過來，下車走個幾步路就到了。這點我蠻感謝她的，省了我找路的困擾。
進去的時候大約傍晚六點出頭，店裡已經坐了不少桌。環境比我想像中寬敞，座位跟座位之間的距離還算舒服，不會坐到跟隔壁桌貼在一起。我注意到旁邊有一桌帶著狗狗，白色的小型犬，安靜地坐在椅子旁邊，這倒是蠻特別的——我後來才知道這裡允許帶寵物進場。
點餐的時候遇到一點小插曲。同事說她不吃牛舌，想問看看能不能換，服務生去問了，回來說可以換，但只能換梅花豬，而且是一般款的那種，不是同等級的。兩個人都有點傻眼。好啦，那就點安格斯雙人套餐不換了。
套餐的份量說真的挺足的。雞湯喝起來清甜，我記得我喝了兩碗——還是三碗？反正就一直喝。大草蝦服務生有幫我們去殼，這點很貼心，不用自己弄得手一直是腥的。烤網他們也主動幫換，沒有讓肉烤到焦黑的狀況，我自己烤肉技術普普，這個幫助很大。
肉品嘛，嗯，就是那種吃得飽、吃得開心、但如果你很計較肉質等級的話，可能要考量一下。安格斯本身是啦，不過不是那種咬下去會瞬間被驚艷到的程度。後來有加點了一份和牛拼盤，799，那個就明顯不同了，油脂、口感都好一個檔次，這才有到「哇」的感覺。
吃到差不多快結束，同事說想吃甜點，問我要不要試試布丁，說評價很高。結果服務生說今天沒有布丁，平日不提供。我們兩個同時沉默了三秒。霜淇淋換成抹茶口味，我勉強接受，同事不愛抹茶，最後點了紅豆湯，喝完說還好。
結帳三千九百多，兩個人，有加點和牛跟飲料升級，所以不算誇張，但也不算便宜。
搭客運回去的路上，我跟同事說「下次再一起吃燒肉」，她回說「好啊」，但我們都知道這種話說了通常要很久以後才會成真。
就是這樣。燒肉吃了，聊了很多以前的事，有些東西找回來了一點點，又沒有完全找回來。比較遺憾的，其實不是布丁沒了——是那個「下次」不知道什麼時候才會到。