店門口那個金色字體的招牌，在微風廣場的走道燈光下還挺顯眼的。聖保羅烘焙，以前在南部有吃過，知道是老牌子，這次帶小孩來台北車站附近逛，發現這邊有分店，就說進去買點東西帶回去。
進去的時候玻璃櫃裡面擺了不少，麵包啊、糕餅啊，還有幾種禮盒。我眼睛先掃了一圈，最熟悉的還是那個Q餅——就是招牌那款，鹹蛋黃配紅豆的，小時候家裡人帶回來吃過，印象蠻深的。
結果買了之後，說實話有點小失望。
餅的部分烤得有點過頭，邊緣帶一點焦苦，口感偏乾，吃起來芝麻味很重，反而紅豆少得可憐——不是說完全沒有，就是沒有記憶裡的那種香甜感。鹹蛋黃倒還好，就是整體的平衡差一點。我站在旁邊嚼著，想說：這跟我記得的不太一樣。可能配方改了？或是我記憶美化了？說不準。
不過提拉米蘇奶凍捲是好吃的。那個要 200 塊，朋友說有點貴，我覺得可以接受，畢竟份量有一定，口感濕潤不死甜，帶點咖啡味，跟小孩分來吃剛好。這種東西其實很難做難吃，但他們做得還算扎實，不會軟趴趴或是甜到膩。
然後說幾件讓我有印象的事：
第一，結帳那邊要排隊。我記得大概等了 17 分鐘吧，或是 20 分鐘？反正比我想的久。前面幾組在挑禮盒，選來選去，光是問有沒有折扣就問了好一陣子。
第二，服務這件事。那天遇到的那位，態度就是……平平。不差，就是很事務性，沒有特別熱情，不過也沒失禮。我去的時候不是什麼連假前夕，感覺是日常正常狀態。
第三，禮盒這個選項。如果是要送禮，其實還算體面，包裝有一定質感，價格在百貨裡面算中規中矩。我最後買了一盒要拿去給長輩，他們那個年紀應該比較熟這個品牌。
說到底——不對，我不是要「說到底」——就是說，這間適合你已經知道自己要什麼再來，有明確目標的那種。想著「印象中很好吃特地來試試」的話，可能會跟我一樣有點反差。
看了看手機，快 3 點半了，小孩在旁邊催著說要去搭捷運。我把袋子提起來，想說下次如果剛好路過，奶凍捲可能還會再買，Q餅嘛……就不特地來了。