滑著滑著，看到一間叫「窩星私藏火鍋」的店，在東區虎尾寮附近，Google 評分4.9，留言裡我自己嚐過，「非常安靜」這點我有同感。這四個字讓我停下來。
一個愛安靜的人，在台北找到安靜的火鍋店，不容易。
那天傍晚六點多，我走進去，第一眼看到的是燈光。不是那種螢光燈打得人眼睛疼的店，而是暖色系的柔和光，桌間距離保持得不算擠，隔音似乎也做了點功夫。我特意挑了角落的座位，把筆記本放在旁邊，想著或許等一下可以邊吃邊記點什麼。
最讓我驚喜的是蔬菜自助吧。火鍋店的自助吧通常就是那幾樣——高麗菜、金針菇、大白菜——但這裡的菜色豐富到有點不像火鍋店。各種菇類排成一列，杏鮑菇、美白菇、鴻喜菇，還有幾種我叫不出名字的葉菜。我來來回回夾了三次，每次都在自助吧前站著想：這次要試哪個。
湯底我點了剝皮辣椒。湯上來之後，辣味是那種溫和的尾韻，不嗆不搶，讓食材的本味還有空間說話。肉的品質也讓我滿意，薄切的豬五花，入鍋十秒就夠，帶著點油脂的甜。
我一邊涮著菜，一邊翻自己的筆記本，想著最近寫的那篇散文，卡在中間那段轉折。在安靜的空間裡，思緒反而清晰了一些。這大概是我喜歡一個人吃飯的理由——獨自坐著，食物在眼前，腦子反而能走遠一點。
要說有什麼要預告的地方：週末或假日人多的時候，周圍的噪音會比較明顯。那是熱鬧餐廳的常態，算不上缺點，但如果你像我一樣特別需要安靜，建議挑平日早點來，或者提前訂包廂。
停車也比想像中方便。店門口能停三台車，旁邊的千禧公園還有停車場，開車來不用在街上繞。
有朋友最近跟我說她在找適合家庭聚餐的地方，我想到的第一間就是這裡。包廂有低消門檻，服務人員也熱情，帶著小孩或長輩來都合適。蔬菜吃到飽加上紅茶喝到飽，對於吃菜比吃肉多的人來說，是個很誠實的選擇。