新店碧潭那邊有間碧水堂碧潭店,朋友早就跟我說過好幾次了,但我一直拖拖拉拉的,去年才終於抽空過去。從新店站走過去大概十幾分鐘,沿著碧潭水岸走其實蠻舒服的,尤其天氣好的時候,水面反光亮晶晶的,心情自然就好起來。
進門第一眼就被那整排落地窗嚇到,整個碧潭的景色就這樣攤在眼前,視野真的很開闊。這邊之前不是這樣的設計,後來改裝成室內空間,加了這一整面大片落地窗,讓採光變得非常充足,坐在裡面吃飯的感覺就是明亮舒適,不會悶。我坐靠窗那排,正好看得到吊橋的方向,想想如果傍晚燈亮起來應該更漂亮,改天要再來試試夜晚的場景。
菜單我翻了一下,選擇大概不算多,主要是鐵板類、炒物、還有滷味和炸物這幾個方向,飲料也有提供。我那天點了滷味炸物拼盤,另外加了一杯抹茶香蕉飲,這個飲品組合有點特別,抹茶香蕉聽起來怪,但實際喝起來還好,帶點甜感,沒有想像中衝突。拼盤的部分量蠻多的,滷味有很紮實的沙茶味,入味的程度我覺得很夠,吃起來有鹹度,其實不太需要另外沾醬。炸物那部分我記得有幾樣,具體哪幾款我現在有點模糊了,但整體口感是酥的,份量在那邊擺著就覺得值得。
這裡低消是250元一個人,平日好像會送冰,我去那天剛好是平日,點完之後服務人員有過來說送一杯冰,有點小驚喜。後來查了一下資料才發現,原來也有滿350元送冰淇淋的活動,那個是北海道生乳霜淇淋,聽起來就很香濃,可惜我那次沒有觸到這個門檻,下次要記得湊一下金額。
店內有冷氣,音樂很輕,整個氛圍算是悠閒的那種。我注意到角落有放水豚的擺飾或佈置,朋友說他之前來也有看到,感覺店家很有自己的風格。坐在裡面時間過得很快,我應該坐了快一個鐘頭,也沒有被趕的感覺,這點讓我蠻放鬆的。
鐵板那邊的選項我看了有沙茶炒羊肉跟黑胡椒炒牛柳,各自都是350元,算是這裡相對份量感比較強的餐點。鐵板上桌的時候冒著熱氣,香氣直接飄過來,隔壁桌點了牛柳那個,我瞄了一眼,量看起來不少。飲料的話原味奶蓋拿鐵是200元,芒果冰沙調飲250元,份量我覺得剛好,不會太大杯讓你喝到飽到飽,也不會少到像在意思意思。
作為一個注重食材跟健康取向的人,我自己對於鐵板炒物其實有點挑剔,油量跟火候的問題比較在意。不過這邊的炒物看起來不油膩,沙茶的香氣蓋住了,整體吃起來不會有膩感,這點我蠻意外的,原本有點擔心。滷味的部分食材入味夠,這種功夫其實需要時間去燉,不是隨便做得到的。
我朋友說他好幾年前有來過一次,那時候好像是不同的格局,現在改裝後他第一次回來,直接說環境差很多,舒適感提升了很多。這種改裝能讓老顧客願意回頭,服務態度也是一部分的原因,整體服務好,人會想再來。
碧水堂碧潭店最讓我記得的就是那個窗景,碧潭在下面,吊橋在旁邊,坐著吃飯的同時還可以看風景,這種組合在台北並不多。如果你跟朋友計畫假日出門,又不知道去哪吃,新店捷運這邊其實可以排進來,邊吃邊看水景,再沿著水岸走一走消化,整個下午就這樣過去了,也算是一種慢活的方式。這頓吃下來花了大概500多元,兩個人平均,我覺得合理,記帳的時候沒有心疼的感覺。