從台北騎過去石碇，沿路過了幾個彎，山谷開始有迴響，那種感覺我很喜歡，就是引擎聲和蟲叫聲夾在一起，錄起來肯定很有趣。
路上遠遠看到一個招牌，桂花香腸，然後看到旁邊停了好幾台車，有人在路邊等。
我就停了。
說真的沒有特別計畫要來這裡，就是路過。下車走過去，烤香腸的炭香混著一點我說不清楚的花香，那個香味——嗯，說是桂花吧，但和我印象裡喝過的桂花茶那種甜膩不一樣，是比較收斂的那種，飄在空氣裡不會很強。
第一次買的是招牌桂花香腸，好像是 45 元還是 50 元一支，我記得應該是那個區間，沒有仔細看。腸衣烤得脆脆的，咬下去有爆汁，肥肉佔比不高，吃起來不膩。
但說要有很明顯的桂花味嘛——說真的我沒吃到，就是有一點隱隱約約的香，你不去想就不知道在哪裡。我站在路邊有點失落，心想說就這樣？
後來隔了一段時間又去了一次，這次試了黑胡椒口味。黑胡椒帶點辣，腸衣一樣烤得脆，重點是——這次我反倒在黑胡椒裡吃到桂花味了，比桂花口味本身更清楚，不知道是不是黑胡椒的辣把什麼東西帶出來，超ㄎㄧㄤ的，我在路邊愣了兩秒。
除了香腸，旁邊也有賣桂花蜜茶，小瓶裝，現買現喝，桂花香氣比香腸明顯多了，那個倒是喝起來很舒服，帶甜帶香，天氣還可以的時候喝很對。我還買了一罐桂花蜜濃縮帶回去，回家加進牛奶裡，還不錯，就是每次要記得搖一搖。
地方不大，旁邊有幾張小桌可以坐，也有賣肉圓和甜不辣，我朋友那次跑去吃肉圓，說比香腸更驚喜，我不知道要不要被說服——反正重點是香腸。
店就在靜安路一段上，沿著台北往石碇老街的方向走就能看到招牌，不難找。買 10 支送 1 支的話划算很多，上次去我朋友說要直接買 10 支，我覺得誇張，最後我自己也買了 8 支帶回去。
值不值得專程來？看你對桂花香氣接受度多高吧。路過的話肯定要停，不路過的話，我覺得可以搭配石碇老街一起，這樣不虧。