肚子又在叫了。
十二點整，辦公室裡的人陸陸續續起身，我已經先查好夢時代六樓有什麼選擇。白玉樓——名字聽起來有點古典，但看到「必比登推薦」幾個字，我就決定了，這個月初說要試試正統台菜的計畫，就從這裡開始。
走進去的瞬間有點愣了一下。門面設計比我預期的用心很多，招牌搭著造景，燈飾分散在各個角落，整個空間有種拿捏得不錯的考究感。不是那種金碧輝煌的大餐廳，但也不隨便，中午時段已經坐了不少人，服務人員過來帶位，動作很俐落。
點菜的時候有點手忙腳亂，菜單份量不少，我平常外食習慣快速決定，但這裡的品項太多讓我多看了幾眼。最後決定點蒜頭蜆雞湯、臘肉炒飯，還有一道紅燒豆腐——反正一個人吃，點太多帶不走。
湯先來。
蒜頭蜆雞湯喝第一口，鮮味直接衝出來，蛤蜊的甜和雞湯的底融在一起，不是那種味精的鮮，是真的熬出來的那種。我那時候想到有看過我自己嚐過，這裡的湯外帶也很值得這點我有同感，喝完以後完全理解那個衝動。我後來沒有外帶，因為趕著回公司，但有點後悔。
臘肉炒飯粒粒分明，臘肉香氣確實有炒進去，不是敷衍的那種。這道我滿意。
紅燒豆腐是那天最驚喜的一道。豆腐很嫩，燒得很透，醬汁的層次比一般外食攤位的水準高出一截。我不是豆腐控，但吃完以後覺得這道選對了，下次可以再點。
服務員上菜的時候有簡單介紹每道料理，這個細節讓我注意到。不是背稿那種，就是順口一句說說這道的特色，不會讓人覺得多餘。午餐時段這樣做其實挺少見的。
吃到一半我掃了一下旁邊桌點的菜色，有人點了蔥油雞，賣相不錯，但我記得有看到說油感偏重，就沒跟著點。這個決定算是對的，我對油膩度比較敏感，午休之後還要繼續工作，不需要撐著回去。
份量方面，以一個人的標準，三道剛好有點偏多，湯喝完、炒飯吃了大半、豆腐清完，還有一點撐的感覺走出去。價格的話，一個人算下來差不多落在四百多到五百之間，以百貨公司的台菜餐廳來說，其實沒有我原本預期的貴。
不過兩個人來應該比較划算，可以點更多樣一點的菜，份量不大但種類多，這種模式適合多人來試不同口味。
回到辦公室的時候已經十二點五十分，扣掉走路和等菜的時間，大概吃了二十幾分鐘，對我來說這個效率算可以接受。
記帳的時候看到收據，又重新確認了一次金額，比我預估的稍微少一點。
下週月底前應該還有機會去夢時代，白玉樓這個先記起來，兩三個人約的話很適合拉過去。必比登推薦不是說假的，湯和豆腐那兩道，是真的值得特地去吃一次。
