玉蘭活魚餐廳

玉蘭活魚餐廳

營業中
4.0

3,465 則評論

中式料理
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桃園市
導航

基本資訊

地址

325桃園市龍潭區文化路1號

電話

034712696

網站

官方網站

龍潭活魚料理名店!魚該酥的酥該鮮的鮮好停車

龍潭這邊的活魚餐廳真的是一條街一條街地開,老實說我第一次去玉蘭活魚餐廳之前,根本不知道要選哪一家。朋友圈裡有人tag了一張照片,整桌菜色擺得很滿,評論超多,底下留言清一色都是「下次還要去」,就這樣讓我們家族決定訂位。 那天是週末傍晚,我和媽媽、阿姨、表弟一家三口、還有我自己帶著老婆小孩,加起來差不多11個人,提前打電話訂了大桌。進去的時候停車位還算好找,大概在附近繞了不到3分鐘就停好了,這點對帶長輩的家庭來說真的很重要,不用扶著阿嬤走一公里。 店裡的空間比我想像中大,幾張大圓桌應付家族聚餐完全沒問題。服務人員過來招呼的時候態度蠻好的,那個穿黑衣服的女生(啊,我忘記她叫什麼名字了)但記得她幫我們解釋菜單的方式很有耐心,因為我媽一直問「這個怎麼做」「那個適不適合老人家吃」。 點菜的時候我掃了一眼菜單,白斬雞半隻要880,我眼睛瞪大了一秒,不是說貴到不能接受,就是本來以為這種郊區的活魚餐廳價格會親民一點,當場跟老婆小聲說「好貴哦」,她說「你又不是沒錢,點啦」。最後還是點了,畢竟家族聚餐不是常有的事。 菜陸續上來之後,我才明白為什麼那麼多人回頭客。先上的是幾道家常小菜,份量都不小,桌上已經開始擁擠了,接著主角活魚登場。玉蘭活魚端上來的時候,外皮炸得酥脆,但裡面的魚肉還保著那種新鮮的甜味,真的沒有誇張,魚該酥的地方很酥,該鮮的地方還是鮮,這兩件事同時做到其實不簡單。我阿姨是那種很難取悅的人,她夾了一口說了一句「這魚做得好」,對她來說算是高度評價了。 白斬雞端上來的時候,雞皮呈現那種淡黃色,皮下帶著薄薄一層膠質感,我不太記得正確的名稱,應該是他們的某個特製做法,蘸了醬汁吃進去,雞肉嫩得不像話。我夾了兩塊,小孩搶走了一塊,然後很快就見底了。 幾乎每一道菜份量都偏大,我媽一直招呼大家多吃,但到最後還是剩了不少。然後發生了一件讓我有點可惜的事,長輩們直接把菜尾都打包走了,我連試幾道菜的機會都少了。我大概記得桌上有6到7道菜,但具體哪幾道我真的說不清楚了,有一道炒青菜和一道蒸蛋我有吃到,剩下的幾乎都被長輩清走了。 吃完之後,全桌12個人左右算下來,費用大概落在2800到3200元之間,我沒有拿收據來仔細對,印象中是這個區間。平均一個人三百塊出頭,以郊區家族聚餐的規格來說,算是在可以接受的範圍,就是點白斬雞那瞬間稍微驚嚇了一下而已。 我媽在開車回程的時候說,這裡的活魚做法她覺得比另外幾家好,說得出口的原因是「魚沒有腥味」。她不太說菜好吃,能說沒腥味算是讚美了。表弟說他以後帶老婆過來,阿姨說下次要早點訂位。我老婆則是趁長輩不注意小聲跟我說,那個白斬雞下次換別的來吃,她覺得有點貴。 玉蘭活魚在龍潭那條活魚街上算是口碑很穩的一間,評價很高,常常看到回頭客的留言。停車方便、空間夠大、適合大桌聚餐,對帶著長輩小孩一起出門的家庭來說,這三件事很難同時滿足,但這裡做到了。 吃完飯往外走的時候,路邊的空氣帶著一點夜晚的涼意,長輩們走得比較慢,我跟老婆和小孩稍微在停車場旁邊走了一圈消化。龍潭這邊假日傍晚有種安靜的感覺,不像台北那樣匆忙。帶著一肚子的活魚和白斬雞,慢慢走回車上,感覺還不錯。

評分詳情

4.0

基於 3,465 則評論

Google 評分 4.0/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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