塞在台 64 線上的時候，旁邊車道紋風不動，我肚子已經餓到開始在想晚餐吃什麼。
中和那邊的狂一鍋，之前朋友一直跟我說要去試，我一直沒動力，這天算是被飢餓逼去的。導航繞了一圈，停車位找了大概七八分鐘才塞進去，走進店裡的時候冷氣涼到我差點想把外套拉鍊拉上去。
進門就聞到爆炒的香氣，真的很誇張。那種蒜香混著鍋氣的味道，直接飄過來，胃立刻醒了。
我點的是——好像叫做爆炒蛤蜊鍋，還是香蒜蛤蠣鍋？反正就是那個蛤蜊的湯底。店員送來的時候現場爆炒了一下，整個香氣再升一級，旁邊幾桌都轉過來看。蛤蜊給得蠻多的，顆顆飽滿，湯頭鮮甜不膩，喝起來不像外面那種加了一堆料的火鍋湯底，就是那種乾淨清爽的鮮味。
自助吧還可以。蔬菜種類好像比我想像中少一點——不對，應該說是選擇夠，但沒有特別多，就是常見的那幾樣，高麗菜、菇類、豆腐之類的。飲料有汽水、冰沙，我喝了梅子口味，酸酸甜甜的還不錯。最後有霜淇淋，我自己動手擠的，擠得不太好看，但味道沒問題。
服務的部分，忙歸忙，但態度都保持得很好。我問說湯底可以加水嗎，有點鹹，店員說可以，還順手幫我指了桌上那個啤酒瓶造型的加水瓶。啤酒瓶放在火鍋桌上，第一次看到，有種很台灣的幽默感。
肉片的話，我點的是板腱，薄片，嫩度還行，沒有到很驚艷但也沒有踩雷。吃到一半店員特地走過來給了一份墨魚花枝漿說是送的，沒預期到，加進鍋裡煮了之後還蠻好吃的。
兩個人吃下來大概是多少——老實說我忘了，信用卡帳單沒注意看，印象裡是 1,200 多塊，有收一成服務費。不算便宜，但也沒有特別貴，就是那個中上的價位，配上自助吧的豐富度，算是說得過去。
沒有限制用餐時間這點我覺得很舒服。我們兩個人坐在那邊慢慢聊，慢慢吃，吃到差不多晚上九點多，沒有人來催。這在台北周邊很少見，通常這種熱門店都會想辦法讓你快點走。
回程在車上我老公問說下次要不要帶孩子來，我說可以，應該會帶他們試試那個排骨酥鍋，這次沒點到有點小遺憾。