燒肉Smile 台北內湖店這種餐廳，我先看第一口方向下手。 我會先抓一下，動線，才不會一開始就走歪，動線這件事，常常決定你坐下來的狀態。
空間感偏明亮，不太需要一直跟節奏對抗，比較能好好聊天。 價格不會太誇張，它更像餐廳那種節奏。 我通常比較會先把方向抓穩，留一點胃口給下次。 說真的回頭想的，不一定是熱鬧，反而是聊天有沒有被打斷。 餐廳這一類，燈色不對，你會很快知道合不合。
我會先用一份主食摸方向，方向對了，後面才有得玩。 在中段，我自己會把重點放在主線，不硬塞到滿。 餐廳這一類，空氣感太鬆，整餐的速度就被帶走。 先試一口再決定收尾往哪走，清爽感別一路堆到最後。 我自己先用核心把方向抓住，先把選擇收斂到兩三題。 花費會比較有感，它更像餐廳那種節奏。 我會先顧好主線，其餘當加分。 結帳前，你會開始注意，聊天有沒有被打斷，你就會知道下次怎麼點更舒服，把重口味收一點就好。
第一次來的話，先抓一條主線再加碼，比較不會一路越吃越累。 它給我的感覺偏打卡、話題。 怕吃到後段很膩的話，醬先少一點，後面再加，不會越吃越累。 餐廳這一類，聲音太滿，整餐的速度就被帶走。 先試一口再決定收尾往哪走，把鹹甜收乾淨一點。 老實說最怕踩到的，不一定是份量，反而是收尾那幾口。 合不合一口就知道。 結帳前，反而更清楚，你有沒有越吃越放鬆，你就會知道下次怎麼點更舒服，留一點空位給收尾。
我最怕踩到的，不一定是菜名，反而是聊天有沒有被打斷。 下次要不要再來，看你在不在意久坐聊天，只是時間抓對會差很多。 吃到後段，反而更清楚，聊天有沒有被打斷，你就會知道下次要不要加點，留一點空位給收尾。