從捷運善導寺站走過來,大概七八分鐘吧,中間拐了一個彎找了一下路,手機快沒電,邊看地圖邊走有點狼狽。到濟南路口就看到招牌了,門口幾組人在等位,我看了一下手機顯示快六點,想說平日應該不會等太久,就留下來排了。 說來有點奇妙,這已經是第三次來了。第一次是閨蜜拉我來,說什麼必吃湯包,我當時半信半疑;第二次吃完覺得某幾道差強人意,心裡打了個問號。這次是我自己想再確認一件事,到底是我那次運氣差,還是本來就這樣。 進去的時候冷氣很涼,我有點感動。店裡空間不算大,桌跟桌靠得蠻近,但燈光是那種白裡帶暖的感覺,拍照還可以接受,比我想像中好打光。服務人員帶位很快,問了一下人數就帶我去坐四人桌,說桌位剛好空出來,我覺得蠻幸運的。 先說好吃的。 絲瓜蝦仁湯包。這道真的讓我停頓了一下,清爽但有湯汁,加了醋和薑絲之後那個味道,嗯,對了,就是這樣,清雅又有層次,不會膩。我第一顆吃太快,燙到舌頭,然後強忍著繼續夾第二顆,有點丟臉。記得那天大概點了一籠,不夠,又加了半籠,具體價格忘了,好像是一百多出頭?不確定,反正那時候沒太在意。 酸辣湯的部分,份量超出我想像,小碗就已經裝得很滿,湯底夠酸、微辣,料給得很大方,我喝了快大半才停下來,提醒自己後面還有東西要吃。 蝦仁炒飯。粒粒分明,蝦子比我預期的大,鍋氣有出來。吃起來很香,不過就是炒飯,沒有驚喜,但也挑不出毛病。 然後要說有點失落的地方。 鮮肉湯包,說實話,就普通。不對,應該說是有點太厚重,湯汁油脂感比較強,吃到第三顆我就放下筷子去喝水了。我試著說服自己是口味問題,但連吃三次確認過了,每次都覺得這道比其他幾道落差明顯。等待時間也不短,湯包上了兩輪才輪到我這桌,前後加起來等了快三十七分鐘,肚子餓的時候等那麼久其實有點考驗耐性。服務人員倒是一直說「下一籠就是我們的了」,結果又多等了一會兒,算了,還是撐住了。 服務人員的部分倒是真的沒話說。桌上空盤子一堆,沒多久就有人來收,問了一下菜的份量,對方先說要確認再回來答覆,沒有含糊帶過,這點蠻不錯的。廁所也乾淨,這種事雖然聽起來平常,但對我來說蠻重要的。 吃完最後嘗了東坡肉燒餅,哦這個我有點後悔沒早點點,餅皮酥脆,肉汁滲出來,配在一起吃的口感讓我覺得這道才是低調的主角。兩道加起來的滿足感比鮮肉湯包要高多了,有點微妙。 兩個人吃下來帳單大概一千一左右,我在結帳的時候心裡默默算了一下,覺得中規中矩,不算佔便宜,也沒被坑。 坐在捷運上回家,胃裡暖暖的,但腦子裡浮現的不是鮮肉湯包,而是那半籠多點的絲瓜蝦仁,還有東坡肉燒餅的油脂香。胃有時候比嘴誠實。下次應該還會來,但我大概只會點那兩道,其他的嘛,就看當天心情吧。
濟南鮮湯包 總店比較適合想在台北市大安區找一頓中式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。