天母的朋友們注意了，上週末我跑去漢來海港天母店吃了一頓，結果手機拍到快沒電，回家滑限動就有好幾個人私訊問說這間到底值不值得去。所以今天就來說說我這個深夜覓食仔的真實感受，盡量講得具體一點，讓你們自己判斷。
漢來海港台北天母SOGO店在7樓，搭電梯上去開門就是大片落地窗，我去的時候剛好是傍晚6點多，窗外的天母街景配著橘紅的夕陽光，說真的有點驚到我。吃到飽的場子通常不太在意裝潢，但這間的採光真的舒服，座位跟座位之間也不會挨得太近，不像有些吃到飽恨不得把你塞進去。我跟朋友那天坐的是靠近窗邊的位置，吃飯途中光線一直很好，拍食物也順手。
我大概數了一下，甜點區的種類不誇張，目測超過20種選項，包含現點現做的舒芙蕾鬆餅。對，就是那種要等的鬆餅，現場烤好端上桌會微微顫抖的那種。我前後去拿了2次，第一次沒拿到，等了大概15分鐘才輪到我，不過那個熱騰騰剛出爐的口感真的讓我覺得等得值。焦糖烤布蕾也有，表面烤得有點焦香，不是那種超甜膩的版本，還算清爽。精緻小蛋糕的種類我記得有6、7款，我沒辦法一一記住名字，但每款份量不大，可以多試幾種。
海鮮區的品項不少，生魚片有鮭魚跟鮪魚，螃蟹我記得那天是三點蟹，鮮蝦跟淡菜也有，整體品項算豐富。不過我要老實說，螃蟹那天的狀態讓我有點猶豫，夾了一隻發現肉感有點鬆散，我當下其實不確定是那批本來就這樣還是放太久，所以最後只吃了一隻就沒再拿了，這點說不準，各位去的時候可以自己判斷看看。
現沖牛肉湯我喝了一碗，湯頭有點鹹鮮，牛肉薄片在熱湯裡燙過之後軟嫩，喝起來有點暖胃。現場有廚師直接幫你沖，等的人不少，我大概排了5、6個人才輪到。XO醬干貝蟹肉煲我有夾，鹹香下飯，配白飯很合，不過我沒有刻意多拿，吃到飽場子裡這種醬料重的菜色容易吃膩，吃太多後面就沒辦法吃甜點了，所以我建議留點空間給甜點區。
冰淇淋有哈根達斯跟另一個美國品牌，我自己比較常吃哈根達斯，這邊可以不限次數挖，這件事對我來說是加分項。甜點區我前後去了3次，每次都還有補貨，補貨頻率算OK，沒有讓我撲空太久的情況。朋友說她最喜歡的是冰淇淋加一塊小蛋糕的組合，我後來也跟著試了一次，確實搭得不錯。
要說缺點的話，人多是真的人多。我那天去的時間不算最晚，大約傍晚入場，但甜點區很多人同時在夾，動線上有些擁擠，要拿到你想吃的東西需要一點耐心等待空隙。現切牛肉的部分我沒有特別去排，因為聽旁邊桌的客人說等很久，就決定省略了，這部分算是我的遺憾，下次要早點去試試看。
價位方面，天母這個位置加上7樓的景觀座位，加上海鮮跟現做甜點的品項，我覺得收費在吃到飽市場裡屬於中高段，評論超多，網路上也有不少人討論，算是口碑在外的一間。如果是跟家人或朋友吃，這種吃到飽的形式大家各取所需，比較不容易踩雷。
照片的部分，我自己最滿意的是那張窗邊的光線拍出來的景觀，還有舒芙蕾鬆餅那張，因為剛出爐有蒸氣，拍起來很有感覺。甜點排盤我試著拍了一張平鋪圖，因為盤子比較深有點難拍，失敗作品就沒放了。下次去如果有機會換個更靠窗的座位，想試試看光線更好的角度，對拍照應該更友善一些。
