在 Google Maps 上比了三間台中的泰式料理,這間泰廣城的價格看起來最親民,兩個人抓個 800 塊應該吃得不錯,就決定跑一趟。
店面從外頭看不算大,招牌倒是蠻顯眼的。推門進去冷氣夠涼,座位之間的距離還行,不會跟隔壁桌擠在一起。裝潢走簡約路線,沒有什麼浮誇的泰國風佈置,乾乾淨淨的,坐下來蠻舒服。到的時候大概中午 12 點 20 幾分吧,已經坐了六七成滿,看來生意不差。
點了打拋豬、紅咖哩雞、酸辣海鮮湯、蝦醬空心菜,還有一份冬蝦粉絲煲。出餐速度真的快,我才喝了兩口水菜就開始上了。打拋豬先來的,夾一口配飯直接扒了半碗,調味夠鹹香,辣度不會太衝但很下飯。好吃。紅咖哩雞也不錯,雞肉嫩度有到位,醬汁濃郁但不會膩,拿來拌飯又是一碗。
冬蝦粉絲煲是我那天最驚喜的。不對,應該說是意料之外的好吃。粉絲吸飽湯汁,入味但不會過鹹,蝦子也新鮮,咬下去有彈性。我本來沒有很期待這道,覺得粉絲煲嘛就那樣,結果被打臉。
酸辣海鮮湯的部分,嗯,這道最有泰國的感覺。酸度跟辣度都比其他菜明顯一些,湯頭喝起來層次比較多。其他幾道坦白講有稍微修正成台灣口味,不算很道地的那種泰式,少了一點點那個嗆勁。但也不是說不好吃啦,就是風格不太一樣。蝦醬空心菜中規中矩,該有的味道都有。
飯的話要特別講一下。飯送來的時間跟菜不太同步,我第一次去的時候飯先到了好一陣子,等菜上齊飯已經有點涼,泰國米放涼會變硬這件事我是吃到才想起來的。跟店員說了之後他們有幫忙換一碗熱的,態度蠻好的,這點要給個讚。第二次去就學乖了,跟店員說菜快好再上飯,就沒這個問題了。
價格的話,兩個人那次吃了大概 780 還是 820,我記不太清楚了,反正沒超過 900。以台中的泰式料理來說算平價,份量也夠兩個人吃飽。打拋豬跟冬蝦粉絲煲是我覺得必點的,紅咖哩雞也推薦。對了,好像有什麼打卡送泰奶的活動,我那次結帳的時候才看到,有點後悔沒先拍。
第二次去是假日晚上,到的時候差不多 6 點 40 分吧,門口已經有兩三組在等了。還好等不到 15 分鐘就有位子。這次多點了一份涼拌海鮮,酸辣的很過癮,海鮮新鮮度沒話說,花枝跟蝦子都很彈。大薄片也點了,薄切的肉片配上酸辣醬,開胃。
嗯,要說缺點的話,就是那個飯的時間差問題,去了兩次第一次有遇到。假日尖峰時段建議先訂位,不然真的要等。
走出店門口的時候拿手機拍了一下門面,想說下次朋友問台中有沒有推薦的泰式料理可以傳給他看。翻了一下剛才偷拍的菜色照片,打拋豬那張拍得還行,冬蝦粉絲煲因為光線不夠有點糊,算了,反正自己記得味道就好。
下次再訪,我會更願意把時間留給東南亞料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台中市西屯區,把泰廣城泰式料理當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。