車子繞了好幾圈,停車場找到一個位子,走進去的時候已經快被太陽曬死了,桃園的天氣真的很誇張。 餐廳招牌超大,之前路過就一直想來,但是一直沒找到機會,這次剛好親戚聚餐,我說乾脆來這裡吃吧,9個人一桌,剛剛好。 一樓是生鮮賣場的概念,活體海鮮、冷藏肉品、青菜飲料火鍋料都有,可以自己挑,感覺有點像是選好材料再送上去料理的那種模式。我在那邊站了大概有 7、8 分鐘,手機拍了一堆照,紅蟳、龍蝦、各種活跳跳的東西都有,光是這層就超好拍。蠻適合po限動的那種感覺。 上樓內用,包廂進去氛圍真的不錯,裝潢有點氣派,燈光也對,拍出來的照片都很有質感。老闆有推薦我們料理方式,我說蒜蓉清蒸,他說這個他很推,後來端上來真的,欸,好吃欸,那個蒜頭的味道整個鎖在殼裡,鮮味也很足,吃到一半我停下來想說這個真的有夠讚。 不過生蠔那道,說真的有點讓我傻眼。份量很少,殼開起來裡面的肉就那樣,感覺份量縮水了,照片跟實際有點落差。我還特地叫了鮭魚生魚片,結果盤子端來我愣了一下,那個份量,嗯,跟我預期差蠻多的,有點心痛,因為點的時候看菜單上的照片很澎湃,實際到桌上就沒那麼多。這兩道下次不點了,其他的倒是沒什麼問題。 服務的部分有點起伏。菜上的速度時快時慢,有一陣子等了好像快 40 分鐘?還是 45?我記不太清楚了,反正就覺得有點久,旁邊幾桌都在動了我們桌還沒什麼東西。去問了一下,服務生回答還算有禮貌,不過沒有主動過來告知情況這點有點扣分。後來菜陸續上了就沒什麼問題,空盤也會及時來收,算是補回一點印象分。 9個人點了桌菜,最後結帳大概在 4,500 到 5,000 左右吧,人均好像是 550?我算了一下,扣掉那兩道讓我有點失望的,其他份量算有到,算起來還過得去。龍蝦焗烤的話,想點要有心理準備等比較久,那道料理手續本來就麻煩,服務生有說,我後來想想也合理。 活體海鮮新鮮這個沒有話說,鮑魚 Q 彈,這個我可以掛保證,蒜蓉那道真的值得點,下次還想再叫一份。 走出去的時候天空已經開始陰了,桃園下午說變就變,我手機一看,好像快要下雨,趕快走回停車場。坐進車裡,臉上還有太陽曬過的溫度,對了這餐吃到 5 點半左右,吃完整個人有點懶,就那種聚餐吃撐了的感覺,親戚說下次過年再來,我說好啊,不過那個生蠔不要再點了。
河馬水產比較適合想在桃園市中壢區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。