樂樂燒肉 桃園店

中午的門還沒開，我們一家人就先站在樂樂燒肉桃園店門口等帶位了。我是秀英，在市場賣菜賣了大半輩子，平常最受不了人擠人，所以這回特別先訂好位，才敢帶著家裡的長輩一起來。大家排成一小排，肚子都在叫，我心裡想著，這把年紀還能帶著一家人出來吃頓好的，真是福氣，等一下要是能吃得飽、坐得安穩，今天就算成功了一半。家裡的長輩年紀大了，牙口和腳力都不如從前，出門前我叮嚀他們慢慢走、慢慢吃，不用急，又幫每個人把外套和藥袋都收進包包裡，才放心出門。這種小事我做了幾十年，早就成了習慣。
門一開，我們被帶進去。店內的氛圍還不錯，環境乾淨舒適。我們選的是1169元的方案，不是最貴的那種，但對一家人來說夠吃了。這邊我要先跟大家講清楚，點餐有它的規矩，菜單上一次只能選八種，點完要等五分鐘才能再點一輪。我一開始覺得麻煩，後來想想，慢慢來也好，長輩不用一次吃太多，吃完一輪再點下一輪，反而比較不會浪費。
說到肉，我最推的是招牌豬小排，還有沙朗牛排。豬小排是招牌，我們一上桌就先烤它，肉質鮮嫩，吃得出新鮮。沙朗牛排一家子分著吃，大人小孩都夾得到。肉的新鮮度我一看就知道，我賣菜賣了一輩子，菜新不新鮮、肉鮮不鮮，我騙不了自己的眼睛。還有一鍋蛤蜊煮湯，蛤蜊真的很鮮，我們一碗接一碗地喝。
服務這一塊，我們這一桌是一位叫桃子的服務人員負責桌邊服務，她很會照顧人，看到我們不太會烤的東西就主動過來幫忙，像麻糬、乳酪餅這種容易烤焦的東西，她烤出來的都超好吃，我們全家都吃得很高興。看著長輩們夾菜時臉上放鬆的樣子，我在市場裡忙了一輩子的疲累，好像也跟著鬆了一點。年紀大一點的客人，手忙腳亂最難受，有人在旁邊顧著，吃起來才有心情慢慢聊天。店裡其他服務生態度也都很好，換烤盤換得蠻勤的。
不過我也要老實講，這裡的烤盤火候不太好控制，容易焦，肉放上去要一直盯著，翻面的時候別走神。飲料方面，奶蓋綠茶一定要點，家裡長輩也喝得很開心。
這個點餐規矩，要是桌上人多，會覺得每五分鐘才能點一次，肉的份數跟不上，一份可能不夠四個人吃。我們是開門就進去的，節奏拿捏得來，沒有碰到這個問題。人數很多的話，就得多給自己一點耐心了。
另外，我是很愛自己動手烤的人，在市場站久了，能坐下來慢慢翻肉，對我來說本身就是一種享受，喜歡看肉在網上一點一點變色，依照自己喜歡的熟度慢慢烤，每一口都是剛起爐的最佳狀態。可是我也提醒，燒肉烤完身上難免有味道，如果你吃得不多，或者只是想吃一頓安靜的熟成牛排，也許不見得適合。我們家人都吃得很飽，沒有人喊累，大家吃完還意猶未盡，一路講著剛剛哪一盤最好吃。
最後我要說我在這家店發現的一件小事。吃完之後，店家送上一杯小小的哈根達斯，是迷你杯的，還問我們要不要再續一杯。吃到飽的店，我一向以為最後是催你快走，沒想到還自己問你要不要再吃一點。那杯冰淇淋，我捧在手上慢慢挖，心裡忽然覺得，這家店把客人當家人看。一散場，長輩們還在你一句我一句地講剛剛哪一口最好，那個畫面，我想我會記很久。