本來是想找個地方隨便吃吃，朋友說梧棲這邊有間海鮮餐廳評價不錯，他說「去那邊就對了」，然後就自己不管了。我開車從台中市區出來，大約走了四十幾分鐘，停車的位子繞了兩圈才找到，差點放棄。 到的時候，大門口聚了一堆人在抽煙。不誇張，那煙霧密度讓我很猶豫要不要進去，站在那裡吸了一口就想轉身。不過既然都來了，就快點衝進去。 進到餐廳裡面，服務人員很快就過來。我說想吃海鮮熱炒，對方愣了一下，然後說他們只接受合菜或是每人頭 500 到 1000 不等的無菜單料理。我有點傻眼。 我本來只想點一碗炒麵、配個蛤蚧湯打發掉。結果變成要點整桌菜。 站在那邊猶豫了快一分鐘，最後決定選每人頭 700 的試試，這次來了四個人，所以一共 2800 左右，再加上服務費，大概是 3000 出頭吧？好像有，我不太確定。反正比我預期的多花不少。 第一道冷盤上來，我愣住了。份量這麼多，而且食材新鮮，其中有一隻龍蝦，說誇張一點好像還在動。蝦子透亮，山瓜子的鮮味吃得出來，整個冷盤就已經讓我覺得值回票價了。 後來陸續上菜，一道一道的，我也數不清楚了，大概有十幾道？還是更多。三杯炒鰻魚那道比較普通，不是說難吃，就是鰻魚刺蠻多的，我吃得很小心，一直在挑刺，有點耽誤吃飯的節奏。金沙筊白筍還不錯，調味到位，筊白筍本身脆的，那個金沙裹得均勻，不死鹹。清蒸魚那道就見仁見智，那天我吃到的感覺偏淡，不確定是不是每次都這樣，可能那天魚本身就偏清淡，也說不準。 水果盤讓我意外。中間有醃番茄，酸酸甜甜的，我多夾了幾顆，朋友說要留給她，我說我已經吃了。份量給得很實在，不像某些餐廳水果盤就隨便切幾片擺一擺。 廣播有點吵。餐廳裡一直在廣播帶位、結帳，那個音量跟頻率，吃飯中間一直被打斷，說話要提高聲量才聽得到對方講什麼。我第一次去的時候已經有點不舒服，但後來就習慣了，或者說認了，反正食物好吃，其他的就當背景音。 第二次去是跟另外一批朋友，那次選的是每人 500，六個人一起點了桌菜，同樣是讓店家自己配。出的菜跟第一次有點不一樣，螃蟹的部分那次多一點，清甜，殼也敲得蠻好，沒有很費力。那次吃完，幾個人坐在那邊不想走，覺得吃得很飽，食材新鮮不死鹹。 裝潢的話，說實話，就是很一般。燈光有點老，桌子擺得密，環境稱不上什麼氣氛。如果要帶比較重要的人來，可能要提前訂包廂，他們有包廂可以預訂。不然大廳裡，旁邊幾桌的聲音都聽得很清楚，加上廣播，蠻鬧的。 廁所意外地乾淨，這點我印象比較好，進去的時候心裡預期會很亂，結果比想像中整齊。 結帳出去，走到停車場，已經入夜了。坐進車裡，想想今天本來只是要隨便找個地方吃海鮮炒麵，結果吃了一大桌。有點心痛，花比預期多，但說要後悔也不至於。食材是真的新鮮，份量也實在，下次如果又來梧棲，應該還是會進去。可能帶多一點人，一起點桌菜，那樣才划算。散步回車旁，聞到外面還有一點海風的味道，倒是挺適合剛吃完海鮮的心情。
下次再訪，我會更願意把時間留給海鮮料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台中市梧棲區，把梧棲來來海鮮餐廳當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
