今年六十大壽，家人問我想去哪慶生，我毫不猶豫說要去吃海鮮大餐。小孩在網路上找到星星水產台中旗艦店，說是千坪大空間、帝王蟹三吃、活體現挑，光聽描述我口水就快流出來了。平常我吃東西挑剔，對海鮮更是有一套標準，新不新鮮、現不現做，騙不了我這個吃了幾十年的老饕。
進門那一刻，我整個人愣住了。這哪是一般餐廳，根本就是大型水族館加上市場的綜合體。走進去一路走、一路看，活跳跳的龍蝦、螃蟹、魚蝦全都在水槽裡游著，還有冷凍區的各式海鮮和肉品。老實說我走了一圈都還沒走完全場，這個千坪的空間真的不是蓋的，走完腳都有點痠。停車場是免費的，這點很貼心，我們三個人開車來完全不用擔心停車問題，假日要來的朋友可以放心。
帝王蟹是今晚的主角。我兒子指著水槽裡一隻看起來很威猛的帝王蟹說就是牠了，服務員秤重之後告訴我們大概六、七斤重，三吃的方式可以自己選，我們選了清蒸、奶油炒、蟹膏炒蛋。結帳的時候看到帳單，三吃下來加上其他幾道菜，花了大概九千多塊。老婆白了我一眼說「你慶個壽慶得真大方」，但我覺得值得，六十大壽嘛，就這一次。三個人一起吃，平均下來也是可以接受的範圍。
清蒸那份上來的時候，蟹肉厚實飽滿，筷子一撥就整塊掉出來，甜味很明顯，沒有腥味。奶油炒的部分我記憶比較模糊，應該是吃到忘我了，只記得盤子很快就空了，可能不到五分鐘？蟹膏炒蛋是意外的驚喜，蟹膏的鮮味滲進蛋裡，比我想像中還要好吃，這道我建議一定要點。不過配菜這塊就普普，炒高麗菜份量明顯偏少，以這個消費水準來說有點說不過去，白飯也是一般般，沒什麼特色。下次要多點幾道海鮮小菜來搭，不要靠白飯填肚子。
我兒子說，他大概兩年前曾經帶朋友來過一次，那時候印象不深，覺得普普通通。這次二訪，感覺整個不一樣了，服務人員態度積極一些，菜的烹調也比之前細緻，連店內的擺設看起來都更整齊乾淨。是換了管理階層？還是我記錯了？說不清楚，但反正這次吃起來滿意多了，評論區也說口碑越來越好，果然有幾把刷子。
空間真的是星星水產的一大賣點。千坪的場地，走在裡面不會有那種擁擠的不舒服感，桌距夠寬，隔壁桌說話不會吵到我們，採光也好，明亮整潔。我在台中住了幾十年，以前想吃新鮮海鮮都要開車去梧棲漁港，假日人擠人、停車難，搞得吃個飯像打仗。現在台中市區就有這樣的水準，真的省事不少，再也不用大老遠跑過去湊熱鬧了。
吃到後段，我跟老婆說，下次來要早點到，趁選擇多的時候把活體海鮮挑仔細一點。蝦、貝類也想試試，這次幾乎全部火力都集中在帝王蟹上，其他區域根本沒時間慢慢逛。店員跟我說用餐時間可以現挑現料理，不用自己帶回家處理，這點對我這個不太進廚房的人來說超方便。他們的海鮮種類會隨季節調整，這點讓我有點期待，下次來看看有沒有不一樣的選擇。
六十歲吃了一頓讓自己很滿意的海鮮大餐，這個生日算是有交代了。星星水產台中旗艦店這個地方，以後逢年過節家族聚餐，我會優先考慮帶大家來，畢竟這種規模和新鮮度，在台中市區真的不多見。
