跟朋友說好去新埔站附近找地方吃飯,本來想說隨便找個平價的解決,結果朋友說他前幾天看到梁季港式小火鍋,145元就可以吃到小火鍋,我當下根本不相信,這年頭連便當都要一百多了,火鍋要這個價格?朋友還一直說不騙我,我們就直接過去看看。
進去之後才發現不是騙人的,菜單上寫得很清楚,基本款就是145元,鍋子雖然不大,但對我這種午餐習慣吃少一點的學生來說剛好。店裡環境還算整齊,桌子排得蠻密的,說老實話空間有點悶,夏天可能會熱,但因為價格這麼親切,我決定睜一隻眼閉一隻眼。這種價位的店能保持乾淨整潔,服務人員態度也還可以,已經很不錯了。
我點的是綜合A肉品鍋,裡面有什麼食材我忘記全部叫什麼名字了,但有肉片、豆腐,還有鴨血跟蛤蜊。湯頭是比較少見的藥膳風格,不是那種很鹹很膩的,反而很順口,喝起來有點像媽媽煮的補湯,不會讓人覺得太重口。店員說可以根據自己喜好再加調味,我試著加了一點辣醬進去,整個湯頭層次又不一樣了。
肉片拿起來沾他們的豆瓣醬,這個搭配是整餐最讓我驚喜的地方,豆瓣醬鹹香帶一點辣,配著肉片的口感吃起來很涮嘴,我那天前前後後沾了不知道幾次。朋友說他平常不太喜歡沾醬吃東西,但這個豆瓣醬讓他一直夾肉片,算是意外的收穫。自助式的醬料台就在旁邊,想加多少自己拿,這點很貼心。
鴨血我本來有點擔心,因為外面很多鍋物的鴨血不是太硬就是有腥味,但這裡的鴨血嫩到出乎意料,大腸也沒有異味,這點讓我印象還蠻深的。不過豆腐就只是普通豆腐,沒有特別驚艷,算是整餐裡面比較平淡的食材,有吃有到就好。蛤蜊的部分要等久一點才會開,建議放進去之後別急著吃。
有一個小插曲要提一下,我們在等蛤蜊熟的時候,發現酒精膏好像快燒完了,火力明顯變弱,有點擔心蛤蜊沒有全開。後來請店員補換,服務態度還好,沒有讓我等太久。如果下次再來,火力這個部分希望可以稍微注意一下,蛤蜊沒熟透還是讓人有點不安心。
店裡有自助式的飲料,內用可以喝烏梅汁跟微糖紅茶,烏梅汁酸酸甜甜的,配著有點藥膳味的湯頭喝起來有種奇妙的協調感。我朋友說他喝了兩杯烏梅汁,覺得比火鍋還值得,我沒有他那麼誇張,但確實喝了一杯半。飲料自助在這個價位帶算是加分的,因為有時候外面買一杯飲料就要50、60元了。
加辣是要額外加5元的,這點要注意,我當時以為可以免費加,結果看了一下才發現要收費。金額不多,但就是要記得先問清楚。我那天最後沒有選擇加辣,覺得原本的藥膳湯頭就很夠味,加了豆瓣醬沾肉片已經有足夠的刺激感,不太需要再讓湯底變辣。
吃完之後朋友問我幾點,我看了一下手機,發現我們大概吃了將近一個小時,算是吃得蠻悠哉的。鍋子雖然不大但食材種類夠,加上飲料可以自助喝,不知不覺就花了這麼多時間。145元含食材、沾醬、無限飲料,這個組合真的很難挑剔什麼,以學生的角度來說根本沒有理由不來。
梁季港式小火鍋適合像我這種預算不多但想吃點有質感的東西的學生族群,新埔站附近好吃的選擇不少,但能用這個價格吃到藥膳湯底小火鍋的,我暫時沒有想到第二個地方。下次如果附近有活動,或者又想找個地方輕鬆吃飯,應該還會再來一次。