「欸等等,Running Man那個是韓牛欸,這間有嗎?」Yumi從手機抬起頭問。
「沒有啦,但白種元欸!台灣唯一!」我拿著訂位簡訊說,「而且全程代烤,我們可以一直拍照。」
就這樣,三個人週五晚上七點半出現在中山區巷子裡,門口排了五組人。等了大概25分鐘進場,服務生帶位時先問我們外套要不要掛起來,因為燒肉味會很重。這點讓人安心,看過評論說有客人衣服薰到味道,店員還特別提醒拿袋子裝。
一坐下來先是六道小菜,泡菜、豆芽菜、醃蘿蔔那些,旁邊還有一大盤生菜,我是說真的很大盤,三層高那種。Yumi馬上開始拍照,「這個生菜盤可以發限動了吧!」我們還沒點餐,光小菜就先吃了兩輪。小菜可以無限續,連大蒜跟醬料也是,這點滿加分的。
點了四人份套餐,肉看起來不多,但店員說會分批上。第一輪是豬五花,烤盤熱了之後服務生開始代烤,全程都是他們在翻面、剪肉,我們三個就負責聊天跟等吃。這個設計真的很適合閨蜜聚會,不用一個人盯著烤盤流汗,我也能專心講八卦。
肉品新鮮度沒話說,豬五花烤起來油脂香氣很明顯,牛肉的調味偏甜,這點意見有點兩極。我自己吃是覺得還行,但Chloe說她比較喜歡原味肉的版本。不過我們那天運氣不錯,沒遇到烤焦的狀況,肉都烤得剛好,外層微焦內部還保有肉汁。
吃到一半店員送上玉米鬚茶,熱熱的喝起來解膩。不過有看到評論說再訪時茶的味道變淡,湯品也偏鹹,可能品質控管有時會不太穩定。我們那天喝是覺得還可以,至少沒有太稀的問題。
四人份套餐吃到後面真的有飽足感,肉的份量看似不多,但配上無限續的小菜跟生菜,最後三個人都吃到撐。結帳時算一算人均大概850左右,以中山區韓式燒肉來說不算便宜,但有代烤服務跟小菜吃到飽,加上是白種元品牌,這個價位也算合理。
環境部分燈光偏暗,算是營造氣氛那種,但不會暗到看不清楚肉。座位間距還行,不會聽到隔壁桌的對話。通風做得不錯,吃完身上的燒肉味比預期輕很多。
如果想要輕鬆聚餐、不想自己烤肉,這間是個好選擇。服務態度確實細心,會注意客人的需求,像是主動詢問要不要加小菜、提醒衣服問題這些。但如果你是想吃韓牛或是追求原味肉品的人,可能要再考慮一下,因為這裡沒有韓牛,而且部分肉品調味比較重。
後來Yumi在IG發了九宮格照片,生菜盤、烤肉特寫、小菜擺盤通通都有,結果收到一堆留言問訂位連結。