Google Map 上找這間找了快 15 分鐘，定位一直跑偏，最後靠路邊的招牌才確認到了。
推開門，服務員過來說要等帶位，我有點納悶——看了一下四周，空位明顯是有的，幾張桌子還沒收拾，但他說現在只剩兩個人，要稍等一下。大概等了 8 分鐘左右吧，才被帶到位子。
點餐的時候我選了鴛鴦鍋，一半麻辣一半酸白菜。其實本來只想點麻辣，但服務員推薦說鴛鴦的搭配比較有層次感，講得我覺得有道理就換了。嗯——後來覺得還好，酸白菜也很好喝，不過我主要還是在喝麻辣那側，連我平常不怎麼碰辣的閨蜜都一直舀那個湯說香。
食材區是自助式的，可以自己去夾。我繞了一圈，肉類真的很充裕，補貨速度快，種類也夠多，算是有誠意的部分。魚皮——欸，整條的那種，我第一次在吃到飽吃到這個，直接拿了三盤。超喜歡。炸物那邊有唐揚雞，炸得外脆內嫩，味道標準不奇怪。
蔬菜跟海鮮的部分嘛，就比較平均了。蝦子我夾了幾隻，說實話，有一點點土腥味，不到很明顯，但就是有。醬料台我去補醬的時候有幾格快見底，不確定是剛好還是補得比較慢，反正我自己調了沙茶混蒜泥，沒有太大問題。
限時 100 分鐘，感覺還是有一點壓力的。我和閨蜜大概吃到第 73 分鐘就差不多了，但剛進來的時候會一直想著時間，點菜的節奏比平常緊張一些。這算是吃到飽的通病啦，不是只有這間。
結帳時兩個人是 — 我記得大概 820 到 830 之間，確切數字我忘了，閨蜜說她之後可以刷卡，還好有問。
整體說起來，在 Google Map 上看到 4.6 分，我老實講進去之前有點懷疑，因為台南的火鍋選擇不少，這個分數感覺太高了。結果吃完覺得，還是有它的道理在。鍋底真的不錯，肉類品質放得出來，魚皮和炸物是亮點。沒想到這麼好吃，我是認真的。
下次再來的話，我應該會跳過蝦子，主攻肉跟炸物就好。