西門町美食這條路我走了快兩年，從九份到師大夜市都繞過了，港式飲茶這個坑卻一直沒填好。醫院裡常常要嚴格把關衛生，下班之後反而特別想找那種讓人放鬆、不用緊繃的地方吃飯。某天滑到一篇開箱，說絕色影城7樓藏了一間香港人都點頭稱讚的港式茶餐廳，我立刻截圖存起來，等了差不多三個禮拜才排到空檔去試試。
抵達新港茶餐廳，電梯門一開，視野真的讓我驚喜。整個西門町街景鋪在眼前，遠一點還能看到幾棟建築的屋頂，採光也好，玻璃窗大片大片的，坐在裡面吃東西不悶。環境整潔是我第一眼就注意到的，地板擦得亮，桌面也乾，對一個職業病很重的護理師來說，這一關很重要，過了才能好好吃飯。
我跟閨蜜討論點什麼，她說隨便，結果我們點了大概7樣東西，剛好就是這樣，眼睛比胃大。爆漿黃金流沙包是必點的第一選項，切開那一刻真的有點療癒，蛋黃奶油流出來的速度剛好，不是稀到一塌糊塗，也不是流不動那種假貨。吃進嘴裡，鹹香帶著一點奶味，我一口還沒嚥下去就想再拿第二顆。閨蜜說她之前在其他家吃過，但那家的流沙包偏甜，跟新港這種比較有深度的鹹蛋香相差蠻多的。
凍檸茶也是我這次的觀察重點。說起來，台北能喝到真正對味港式凍檸茶的地方真的不多，很多家的茶底太淡，或是檸檬放太少、擠太早，結果苦味出來了反而毀了整杯。新港的凍檸茶，茶底有厚度，冰塊也沒有稀釋得太快，喝了一口之後嘴裡清爽，繼續吃燒賣跟炒飯都不搶味。閨蜜問我這杯跟上次我們去信義區那家港式餐廳的比起來怎樣，我想了一下，說：「那家比較甜，這家比較對。」她笑說我描述得很抽象，不過她也連喝了兩口，所以我覺得我的評價還是有依據的。
炸蝦餅讓我吃到第三塊才意識到吃太多了。蝦子很大，咬下去是真的彈牙，不是那種糊糊的蝦漿加澱粉撐起來的假感，外皮炸得酥脆，吃的時候沾了一點他們附的醬，整個層次就出來了。菊花普洱茶我是第二杯才換的，一開始沒有注意到這個，是閨蜜點的，嚐了一口之後直接叫服務員再來一壺，香氣夠，沒有土腥味，跟記憶中某些普洱茶那種說不上來的氣味完全不同。
說到比較，我吃過幾家台北的港式連鎖，有些裝潢做得很好，拍照好看，但實際吃起來蝦餃的皮偏厚，粉漿味重；腸粉有時候太油，米漿也稀了點。新港的餐點，至少在我這次的體驗裡，手工感比較明顯，蝦餃皮的厚薄還算均一，燒賣的肉餡紮實沒有鬆散。不敢說每道都完美，手工布丁吃起來有點比我預期的更甜一些，不確定是那天的批次這樣還是本來設計如此，不過整體比例算下來，印象好的還是佔多數。
還有一個細節讓我記到現在，生日有生日禮這件事。雖然那天不是我的生日，是之前看評論看到的，當時我還以為是業配說法，後來看到幾個不同人都提到，好像是真的有這個服務。算了，這個留到生日再來驗證，反正我已經決定會再回來了。
服務生的速度也不錯，大概等了不到10分鐘上了5道菜，算是我在西門町吃飯少數覺得流暢的一次，不用一直催，飲料也沒有忘記。坐的位置靠窗，採光很好，可以看到樓下人潮，偶爾放空一下，下班後這種時間很難得。
整趟花了大概480元，兩個人吃得飽飽的還剩下半份炒飯打包，算下來比我在醫院附近隨便找家排骨便當加飲料划算。新港茶餐廳讓我理解到，港式飲茶不一定要花很多錢、排很長的隊才能吃到讓人滿意的東西。下次再來西門町，這裡應該會是我的第一站。
