婚宴場地的選擇真的是籌備婚禮最燒腦的一關，光是看場地就花了我快兩個月的時間。我跟另一半列了一張清單，從台北市區到新北市，大概比較了七八間不同的宴會廳，價格從每桌15000到35000都有，差距非常大，而且不是貴就一定好。最後我們選擇了彭園三重館，說實話一開始不是第一眼就中意的那種，但去參觀過之後，整個評價就完全翻轉了。
我是提前大概三個月去預約場勘的，那天是平日下午，場地組的專員帶我們看了兩個廳。三重國小捷運站走出來大概五分鐘就到，對我們這種沒有車的族群來說真的很友善，更重要的是現場有地下停車場，容納量不少，我記得專員說大概可以停一百多輛，長輩朋友不用再擔心找停車位的問題，這對辦婚宴來說是一個大加分。
我們最後選了國際宴會A廳，這個廳最大的特色就是室內完全無梁柱設計，整個空間視野非常開闊，大概可以容納30桌左右。第一次進去的時候我差點以為走錯地方，因為那個空間感真的很不一樣，跟一般飯店的宴會廳那種壓迫感完全不同。花藝佈置是我個人最喜歡的部分，他們有基本款的婚禮佈置方案附在桌席費用裡，但可以選擇加購升級，現場看到的範例照真的相當浪漫，粉色系的花牆加上燈光效果，拍照非常好看。
費用方面，桌席價格區間大概在18000到25000元之間，這個區間根據菜色套餐還有選擇的廳別會有所不同。我跟另一半當初比較猶豫要選哪個方案，其實算下來中間那個套餐的CP感比較高，因為多的那三四道菜差距挺明顯的。不過費用這塊建議大家直接打電話去詢問最新報價，我知道的數字可能已經有些出入了，畢竟現在物價一直在變動。
菜色是台式辦桌風格，這點我事前就有做功課，知道彭園走的是傳統宴席路線。場勘那天我們有試菜，印象比較深的是佛跳牆，湯頭很濃郁，料給得也紮實，不是那種水水的感覺。龍蝦料理也是婚宴桌菜的亮點之一，現場試吃的時候覺得火候掌握得不錯，肉質彈牙沒有過熟。其他幾道我記得有清蒸魚跟三杯雞，具體的菜名我不太確定全部都記對，但吃下來的感覺份量和品質都讓我挺滿意的。
服務方面我特別在意，因為婚宴當天要同時照顧那麼多桌的賓客，如果服務動線亂掉整場就很崩潰。場勘的時候我有特別問了流程，專員解釋得很清楚，從賓客入場到上菜節奏，每一個環節都有對應的服務人員負責。婚宴當天我們安排了大概19桌，現場服務人員的訓練感覺蠻好的，很少需要自己跑去催什麼事情，這讓我們可以比較放鬆地跟賓客互動。
婚宴結束之後，親戚和朋友主動來跟我說菜好吃的有好幾位，尤其是幾個飲食標準比較高的長輩也說口味對，這點讓我非常放心。其實辦婚宴最怕就是主角自己吃不到什麼，然後賓客又覺得菜色普通，那種落差感挺尷尬的。三重彭園在這方面算是讓我比較安心的選擇。
整個籌備過程老實說還是有些地方要多做功課，比如佈置升級的價格細項建議早點問清楚，不然到後來比較項目多了容易搞混。停車場的入口位置我第一次去的時候繞了一點路才找到，不太明顯，可以請場地方提前傳一張指示圖給要來的賓客。彭園三重館對我來說最大的優點就是交通和停車同時解決，加上空間夠大、服務穩定，菜色也是台式辦桌那種讓長輩很買單的風格，對需要考量不同年齡層賓客的婚宴來說是個很實際的選擇。
