一杯 120 塊的珍珠奶茶，旁邊的 50 嵐賣 50 塊，同樣是珍珠奶茶我幹嘛要多花 70？ 站在西門町那個圓環附近，看到幸福堂前面排了差不多 16、17 個人，我猶豫了。不是三分鐘，應該說是四分鐘吧，反正就是站在那邊來回看了好幾次，往右看看 50 嵐，往左看看這間，旁邊路過的行人完全沒有停下來的意思。 最後還是排了。 原因很蠢，我帶了自備的水瓶出來，看到招牌上寫自帶容器可以折扣，就覺得既然都帶了，不試試好像有點說不過去。結果折 5 塊，120 變 115，對我來說心理上莫名其妙就平衡了，哈。拿到號碼牌大概等了 7 分鐘左右就叫到我，速度蠻快的，比我預想的快很多。等待的時候看到店員手裡拿著一把恐龍頭造型的噴槍在炙燒什麼，一整個很誇張，旁邊幾個外國遊客在猛拍照。我一開始以為只是噱頭，後來才搞清楚那是真的在燒珍珠上的黑糖，現炒的，黑糖是手工製作，沒有添加什麼化學的東西，招牌上有寫。 然後還有更猛的，另一個店員拿著一把超大的木槌，在大木桶上敲啊敲啊，我當下反應就是：這在幹嘛？做珍珠？不確定。問了旁邊的人也不知道，就當看表演了。感覺比恐龍噴槍還奇特，搞不清楚目的，但就是很有戲劇感。 飲料來的時候，第一眼注意到上面有一層撒開來的黑色糖粒，還沒喝就聞到焦糖和鮮奶混在一起的香氣。 我是感性的人，我承認，我被這個香氣收買了。 第一口吸下去，欸，還真的不一樣。 甜度不算高，大概是我平常點外面半糖那種感覺，不會死甜，奶香很明顯，然後黑糖的焦苦味在後面慢慢跑出來，不是那種刺激的甜，是比較有層次的甜，嗯，我知道這樣說很模糊，但就是喝起來沒有負擔那種。珍珠吸上來的時候帶著一點溫熱，Q彈度比我預期好，黑糖香留在嚼勁裡，這個我喜歡。 有一件事我要說：杯子裡大概有三分之一是冰塊。本來沒注意，喝到後來覺得怎麼這麼快喝完，往杯子裡一看，剩一堆冰。一杯說是 500c.c，實際液體大概不到 350 吧？不確定，但就是有點少的感覺，喝個幾口就見底了。最後幾口因為冰塊融化，黑糖味道稍微被稀釋了，有點可惜。 不過喝完之後的感受還是好的，珍珠到最後還是很Q，黑糖香也還留著，這個算加分。 結帳送了兩張貼紙，設計蠢蠢的很可愛，我放在錢包裡還沒丟。 走出來繼續在西門町逛，手上拿著杯子，走了大概 22 分鐘。走著走著在想：這間到底是賣飲料還是賣體驗？恐龍噴槍、大木槌、現場炒黑糖、外國遊客猛拍照的熱鬧氣氛，光看這些過程，說真的就回收了一部分的票價，感覺喝飲料只是附贈的節目。有趣是真的有趣，只是有點貴，這兩件事同時成立。 這杯 120 塊值不值得？說真的，如果你平常就對手搖飲有要求，附近很多更便宜又好喝的選擇，沒必要特地來排。但如果你剛好人在西門町、帶著沒來過的朋友、想說找個什麼不一樣的體驗，這間算是把整個購買過程搞得很有記憶點，光是那把恐龍頭噴槍我覺得就值回一點了，拍起來也好看。 如果以後帶朋友來西門町逛，我大概也會帶他們來排一次，就當一起感受看看。只是記得帶水瓶，可以折 5 塊，這是我覺得整個體驗裡最划算的部分。
如果你剛好在台北市萬華區附近，幸福堂算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
